[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
  F* J. L6 a! |' [% `公仔箱論壇雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I公仔箱論壇# c- i" B4 `! ]7 U) w5 B1 J
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做法:1:
0 S0 Y) H: d/ K4 G" S* b3 z先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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2 I7 t8 w2 n3 z2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t公仔箱論壇6 M3 J# k! ]1 ]8 z- y2 s
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。