[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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; H3 X: ~  @* [* _! z4 l% N材料：5.39.217.772 f3 `7 Q, E7 D1 q* c; \
士多啤梨4粒
+ x! T% W2 ~" k& `& Y8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉400克
: J( o/ V6 |2 q/ J4 W3 r4 T公仔箱論壇冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb& B1 G2 l6 R( P
芝麻（炒香）1湯匙
  [  n7 h' O& [. T5 o( o' Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉適量公仔箱論壇& Q. G4 u' |& P: t4 T( m" ~) N7 L$ v
水2/3杯 醃料： * g/ U( k2 ?" f  q
蛋半隻
, |' g/ }+ r, s. Y" n8 M8 @; D鹽1/2茶匙
* [3 z. Q4 G) F6 X8 F1 t4 D雞粉1茶匙 調味：
3 U( W7 L% X  A3 T+ \5.39.217.77白醋1/2湯匙
5 b0 ~& r1 l2 v* v$ |公仔箱論壇做法：
5 Z8 n8 q8 f( F2 Q6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
8 F. W, c" Q! M, h* q5.39.217.772. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
: F4 p3 f* a- }2 h1 ~5.39.217.773. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。1 T" a0 O9 L- R
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小貼士：
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you