[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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: q9 X0 d* D- D( M/ t% q5 {2 T材料：5.39.217.77$ F5 q# j0 l& _5 B; z  a2 n
士多啤梨4粒0 x3 |6 H$ c1 l" g2 n+ B/ f: M  q
雞腿肉400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h7 P% o" q* C3 E4 c
冰糖120克
' z# \! p1 z& x& W' k9 Q/ Y芝麻（炒香）1湯匙
  {& G! O/ _2 o2 Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉適量
# R, `. B! i- a  @8 r5 m水2/3杯 醃料： : |' l  b6 d! D5 ~7 h, N1 J
蛋半隻
# i! i2 |. K) M7 F! X7 A$ G& E鹽1/2茶匙
3 m, }# H  b# |公仔箱論壇雞粉1茶匙 調味：
  W  a# `4 }( H6 Q  U7 ?, A! q9 j4 \' ptvb now,tvbnow,bttvb白醋1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g0 u, y, b( z5 T2 {
做法：
1 \! C. E: H5 w, i/ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。公仔箱論壇5 f; s# G& N& d" A( b
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。公仔箱論壇% C: \+ [5 Q) Y6 Z7 {$ \7 w
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb, l- ~+ [1 l, y( m

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小貼士：
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: i) M6 n6 d8 z, v7 b+ n5.39.217.77芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

minixd

I will try to make it!thanks!

jarita123

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

ckingwei

thank you