[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
+ s5 m; j' e" T3 U; J+ q) U. B. Q3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ s0 U7 t, u( U2 m" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 0 H1 Q% D4 u; o( q
做法：5.39.217.77& t# g4 E' K7 r
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。/ P+ w1 R, }+ F
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
; B) r  o- x* Q2 @9 n& D1 g; m3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
* I% A) b3 {/ P/ j6 g公仔箱論壇
+ @3 ?7 }. ?8 s7 ]/ ntvb now,tvbnow,bttvb用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

carolfeeling

蔥花芋頭 5.39.217.772 S, I$ G& P% O1 h# B
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
6 _3 T3 y+ E, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77# w* i" N, r5 l& n: v
1.煮芋頭
5 k+ @: ]* r0 c+ v7 J8 _6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
; K0 N8 b* I, O: ~7 y& x公仔箱論壇2.炒蔥油5.39.217.77+ f; C  [8 o3 F/ g
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 公仔箱論壇: A, |( b$ @. i2 g5 l
3.淋蔥油
9 B' Y1 l. ]) D  u0 j公仔箱論壇將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 公仔箱論壇( C" w( V7 C/ n
# M6 s7 b% t! X' b9 x* I8 l
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

carolfeeling

/ f/ L/ r0 e3 V  l& M! ]

+ n6 r" i9 q7 h" I$ x烤麩 5.39.217.77; W! n, k5 P6 X3 ^2 i8 j
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
  b6 {* Z9 `& q" Y( R醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
" j7 W+ X! C8 O) Z9 I8 M# \6 v公仔箱論壇做法：
+ P7 \0 [$ t/ H6 H" ztvb now,tvbnow,bttvb1.油炸
" V/ [6 ^* e+ [& Z0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 " a+ ]: H" j3 _% {; M; O/ M- D
2.炒料
" n5 |( k9 b3 Y$ Stvb now,tvbnow,bttvb將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
& v' w$ W: |) `1 N* I& N% ^3.加醬
# ~; z; A3 P4 v2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
( _3 _3 V' n! H2 U- X& _4 F公仔箱論壇$ Z  S- z% g3 i9 ^/ r% f, B
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！