[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 _, g2 x0 w- r7 @
材料：
! y% h% z5 K5 S1 h5.39.217.77小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J! n/ G! m5 |8 O
做法：
4 M) R! _/ S$ g) c: N; i2 c* g1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 O0 k/ G" t
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! j4 i' D( F' p; p
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。& a8 g( [/ ]2 z1 r

  {- r% g4 ]* U; ~% u# b用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭
/ d. W. I& B' C3 u9 E0 [+ |# K公仔箱論壇材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
& }  l, g6 H7 _, o0 vtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇' E0 `/ v9 X* N: ^4 w  f
1.煮芋頭
( Q& W5 s! P. F5 q芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 * l3 p8 b0 }* n& R6 M
2.炒蔥油tvb now,tvbnow,bttvb) h7 J- ^8 T1 [6 T
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
2 ?" I5 o" q4 O! D5 s$ F% @5.39.217.773.淋蔥油公仔箱論壇8 O' f5 Q# I5 `) @% N# K) q. F
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
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; E# ]2 b7 T) S" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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7 O% `5 V; S' W. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩
+ l# f/ z; H/ j) p. I- j1 p, [5.39.217.77材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許公仔箱論壇& ]- z* i8 }9 U. b9 J
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml 公仔箱論壇: R: \4 ~) [& F2 V
做法：5.39.217.770 e3 u  R" R9 l
1.油炸
8 c! V$ }5 k- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]$ {: h; Y: Q9 ~
2.炒料
8 o( M! ]$ F: L4 T/ t; ^& R8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) S4 ]/ @; C) }7 b
3.加醬
9 o) m/ L0 T4 k7 p, K& W續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。5.39.217.77; s& l! i/ F8 t2 \) t

" i* Q( i( R6 _上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！