材料：: O: q9 f0 o1 N; x; o H
日本寒天10克
) f3 J4 A8 n' ^3 l5 p. k5.39.217.77奇異果1/4個
1 v, @- w# t3 Vtvb now,tvbnow,bttvb桃1/4個
* h+ ~2 i7 I2 U9 Ftvb now,tvbnow,bttvb黑糖2湯匙
9 ^ \6 ]9 h* Htvb now,tvbnow,bttvbLady Grey茶包1個
% x' b+ M; y$ G" H7 E水500毫升
, a/ b: z6 u5 K9 l! E' o4 B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T- H2 P, k& [1 S8 v
做法：
+ e$ w, B4 b' S* F7 B- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；tvb now,tvbnow,bttvb- g9 n) C7 \1 l7 \& Z" c
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。tvb now,tvbnow,bttvb, w! u7 j* [; }! q) x" S9 Z
# R, ` z1 s- u/ g9 H& \小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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