材料：
0 N* R6 G7 v6 e. D+ E+ B- z9 D9 D日本寒天10克5.39.217.777 C! ?4 _; K8 |1 ]& N: ?
奇異果1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; U; U+ b) B3 i0 z
桃1/4個公仔箱論壇# C0 T0 Z8 i7 I D
黑糖2湯匙公仔箱論壇: I4 Z5 o/ q' m5 `8 T4 l6 V" d
Lady Grey茶包1個5.39.217.772 g; w4 k$ `/ z
水500毫升
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7 c1 |! ?* z3 d& d5.39.217.77做法：
% W( \: {# U, V' o7 q. P1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；5.39.217.771 K7 N/ K8 G$ L# v
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 h+ t- n4 Z/ o2 Q( X! K/ L
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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