日式咖哩雞排

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材料：
7 U% }1 D4 f% W4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許公仔箱論壇) n8 r4 m% \' c" C" {( _
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調味料：
% N* K$ X+ V% \2 {) F9 D, L2 J鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
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做法：4 ]# p1 I- V0 F; u. Z1 S
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化% k; t+ [3 _3 M
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
! @3 ~0 d" j9 D% B" F5.39.217.773. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

多谢分享。

hiroisme

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minixd

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