牛仔骨 - 400克5.39.217.77" z1 \; A4 U# B. i) k
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蜜糖 - 3湯匙
4 ?, O" J) K n6 v0 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ H$ i! e5 S# d* o4 S" y% Z3 p1 |
菠蘿 - 2片& x# d9 ^) a4 x( S6 a3 Y4 x k: Z
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青、紅椒各 - 1/2個( F3 m4 t" q; Q1 Q8 b' Q! z
8 V+ z4 L+ P+ z8 J# L6 F# ~" k8 Z0 P公仔箱論壇蒜茸 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M# R/ v) P; V, T% D
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb [ ^/ B+ s7 |) I7 {6 A
" V$ [3 h: T( [' U. K5 F5.39.217.77梳打粉 - 1/3茶匙
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4 S9 Q) V! l: [; g5 c6 `; u5.39.217.77水 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]$ M/ W) [* V) U( l- q9 M
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生抽 - 1 湯匙
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' Q' Q! H i+ z5 c& q% ]4 ]公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙5.39.217.77% N5 R- O. S! F5 t# i
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生粉 - 1 茶匙5.39.217.777 }6 r a6 m) x/ G* P: |
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麻油及胡椒粉 - 少許
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+ E2 U5 z4 @: I- v! c公仔箱論壇水 - 3 湯匙
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4 ~, ^* S, v$ m3 ^. S: R. C公仔箱論壇生粉 - 1平茶匙
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生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: j; L/ S! C4 |
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" B$ n1 ~0 C( c, z9 k9 stvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
! C3 C" G8 D# j$ V$ j公仔箱論壇2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
# Z# f5 ~1 W# B2 r1 h+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 公仔箱論壇5 b# b) N% E' j& Q, J4 M1 Z
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
! `- U2 X; h5 b. g公仔箱論壇5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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