牛仔骨 - 400克
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蜜糖 - 3湯匙5.39.217.772 x3 ^- C: R' `: Y
7 v' Y( e% s" Y( _) X5 ~- _( A公仔箱論壇菠蘿 - 2片
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青、紅椒各 - 1/2個' I' }& `4 y0 U5 ^4 Y
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蒜茸 - 2茶匙
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4 `/ Z9 V4 w2 b# r9 O醃料：tvb now,tvbnow,bttvb0 w7 \9 l$ Z1 p1 J" r! |% [. J
( E# ~2 j6 d0 [/ q. btvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 - 1/3茶匙
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水 - 1 湯匙8 o1 G" [6 l7 `! Y
* a3 V( x" P& m3 ^2 h) _; ^5.39.217.77生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙
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生粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g+ e4 \6 v: s9 w* I
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麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙5.39.217.779 I9 E4 A% d- p" [
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生粉 - 1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: x+ @0 k) a- _8 r( \) j
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生抽 - 1 茶匙
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* Q# |( I) ]6 J. X; ~1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
7 ~! q* o, L( d% Y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 公仔箱論壇6 {2 M( Z) T2 o6 }# K
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
4 Q( L2 R+ W, T% g' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
# L2 r- ? l5 \- f公仔箱論壇5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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