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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( }; L( e- {3 R0 H
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免治豬肉 1/4磅
3 ~; I$ B8 v) a% W公仔箱論壇蒜頭 1顆（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! p4 | g" E |) v
青檸葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, O( K3 A6 c! @
辣椒 1/2隻5.39.217.77) _: @" |* i) \9 z v* ^
香茅 1/2束（壓碎）
# P: c$ i7 D. }7 ^胡荽葉 少量/ C5 C) r2 C7 }/ P* P
羅勒 1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v2 P- L) S2 K! V& I* \( d( Y
蔥 1個
6 }) L# r) I, y% r9 `2 J% x5.39.217.77芝麻油 1湯匙
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" E- `: C7 o" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇. {* I h3 \8 {: p7 a. t0 c% p+ p6 U8 g
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魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& k1 s) [: m! J
豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z& K5 w7 W& j$ b! e
黃糖 1/2湯匙
* {( t" W* [6 ?2 x( K0 u6 B7 r5.39.217.77青檸 1/4個（榨汁）9 O6 x5 N q) G2 t }: H% @! u4 P
粟粉 1湯匙
( x+ Y: N# O1 k8 w" @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p0 X7 J: q! Y# m. c% s. C; w
製法：tvb now,tvbnow,bttvb! f) N, g0 P% |7 ^4 ` S" a# q' v
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。5.39.217.77% x- X0 A: l/ Y+ p v
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
" \0 i6 h; S B5 V/ y& v3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
) E! I. n2 x3 g% A0 R5.39.217.774. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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