[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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  [. w5 z$ t3 E2 k% R公仔箱論壇材料
& ^/ x7 P' p5 A7 H# H/ V* `' D$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根. w/ Z( I) _4 L! c$ ~
薑.....25公克5.39.217.777 c6 _9 u7 U+ P
甜蝦.....200公克
7 X, {1 x, z1 D9 @% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o) d+ X6 c) l8 T) Z' |5 s( F
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調味料5 g3 `: i; {) \' J5 b1 o5 \
鹽.....1茶匙
; R" F$ l% W$ P. |tvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄
& E+ r  l' u& ]( {$ ?; |  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. E- |4 v. o$ i, f
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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