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材料公仔箱論壇" E: C: K. C. _$ l
高湯.....300㏄
+ B4 m$ W" ~. U7 d8 f6 E5 r# v4 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....10公克
$ w5 a* Y) d* @' b公仔箱論壇沙拉油.....2大匙- i& k9 O; s" r
洋芋.....250公克
! b. r2 D. V. D# G" W7 ~8 F, d C1 ~% Z青豆仁.....30公克& C9 C% v7 R4 T" `
豬肉絲.....50公克
) j; D) o- J8 A8 H A+ I" E: H厚豆干.....200公克
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; Z" e1 `- o# B) G0 b O) {6 ~4 D5.39.217.77" U6 h4 C- T" E
調味料公仔箱論壇4 {; ]! Y. G2 y$ ~" i
麵粉.....1小匙2 `- v" |, r8 X! U% p p# d
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇/ m E/ w& D, |3 F2 \4 r
咖哩粉.....1小匙
. e3 h- f+ G' }- q" l5.39.217.77雞粉.....1/2小匙
$ y% a& n, ?, ~- H& {0 E/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y L& W* U5 w s1 I
1 J+ l5 Q& d" h- C
醃料- r% W, D2 f; r" {
鹽.....少許
' P B4 A4 V3 S" x米酒.....1小匙
$ g# G, B* G5 K f$ Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2小匙+ S% k, }6 B2 _, o
7 i% n7 V) W2 H4 j8 X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 N2 ^( O! u% H/ J
, t8 p* C6 z& f N$ {3 W作法tvb now,tvbnow,bttvb' R( f v4 Z7 E* u7 a% L9 s: \! }+ O2 f
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb& c9 _! a: W2 h3 q/ d+ ]
% I5 Z% k0 h2 Q$ M) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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. y/ D$ F( |# o! i% B* w3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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, W4 Y- a9 p) X; i6 Z5.39.217.774. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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% u3 c8 n) W# e3 u4 ]% _, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-30 04:39 AM
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