[西式食譜] 傳統石鍋拌飯

nt1972

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材料
8 {' x2 W8 H% ?. P$ i; j9 V雞蛋.....1顆; m+ Z6 c" A1 D% e7 A) v% T
白飯.....適量8 O" `/ ]2 t  s8 d
黃豆芽拌菜.....45公克
/ c$ t# o7 e6 V6 V0 a/ ^芝麻拌海苔.....35公克/ Q; f1 d  j" h
辣醬小黃瓜.....40公克
' s) O, c  x, O- Gtvb now,tvbnow,bttvb柳松菇拌菜.....40公克
7 e3 y; |' y' G8 e$ ~7 F' x紅蘿蔔絲拌菜.....40公克
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2 z: Z# f8 u* w# a) d5 r
& v' s6 T- R+ ~3 b調味料
6 A) K- p) ?! I7 e: N* c$ mtvb now,tvbnow,bttvb黑麻油.....適量
7 @/ u* q$ I& C- d$ c, d9 K2 \公仔箱論壇韓式辣醬.....1中匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 v" _- ^% X% R- R
1. 取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘，待石鍋碗變熱後，再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。
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% b5 |/ W) C# P% t+ |. w' c; y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將白飯盛入作法1的石鍋碗內後，依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。5.39.217.77! h0 ~+ m3 |; v2 B
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3. 最後在作法2的材料中間處，放上一個至半生熟的煎蛋即可。/ a% |, d( r  J* A0 q/ P* }9 q
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