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[西式食譜] 肉桂蘋果捲

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材料
- W) U5 _+ o8 ]( H  W. K* Atvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄
% R4 [: p. Z3 X! a6 Q3 _9 |8 atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1顆5.39.217.77/ n$ R- P9 ?* ?3 V4 D3 C- |/ B
蘋果.....2顆
) C: N- ~- x3 F" _0 ]+ h' Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克! U8 g$ s. ]* n; E4 Y# v
肉桂粉.....1茶匙
- A4 S  {1 x( A. M! ~- J公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s% w( }9 f. T
市售酥皮.....10片公仔箱論壇& v. ~% I" p* ?
玉米粉.....30公克
5 R( D  R5 ]/ i% b9 d5.39.217.77細砂糖.....100公克
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: P  ?% o+ x. `6 @作法
8 B# {1 W  Z( b, B% S3 w' p8 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b. {: B/ Z: I2 B

" b# I1 C. i4 L5.39.217.772. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。5.39.217.77! Q" i" L! r9 t* x% J
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。5.39.217.77- h) x$ ~% k* Z' P3 h5 {

3 w- t4 b& S7 J. y" T6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。  I/ g2 A8 v7 t' z4 h/ g1 }3 o) b

8 S5 |: z$ b& _2 H0 ~+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' h: M3 w; T1 r. p6 A9 m4 n
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