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材料
: ~7 n/ |7 X4 p" N' n, mA.
/ Q2 J+ y( u" W9 y$ K* W( i; Wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支
+ z2 a2 b5 T2 z% W5.39.217.77蒜頭.....1顆5.39.217.77; {" m& { n( m+ G: u
薑.....30公克
. B+ y$ [! Q8 n W青蔥段.....2支公仔箱論壇" n/ L# C) ~; c. t+ F
薑片.....20公克
7 s( |; ?6 Y O- X; K, n竹筍塊.....100公克
3 x5 N$ k) [% z) Z7 J) r泡發好的豬蹄筋.....500公克公仔箱論壇1 ]4 G' n# p0 t6 r
' V1 z6 d3 Y& m3 q$ E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& R8 ^( ^) `1 ?% G
調味料公仔箱論壇4 U" R6 u2 Q. q5 P
A.
b M1 t" Z2 I' B z# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....2大匙5.39.217.774 x% ]4 ]. C" M% F& \9 G/ g
甜辣醬.....1小匙
% x9 g G& S; T$ e% F' q& a4 u' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒.....1小匙
! w- w( M+ y: c5 d y7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
$ j# Z$ L w& p+ ~4 ?: }& N2 N5.39.217.77白醋.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j1 ]& T# f0 P o( @, q" v
鹽.....適量+ E0 G o! U3 ?$ w$ X* M0 Y" i' ^! K
水.....400㏄) X1 r, d: s, t( K
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1 @( v; ]! Z7 B! itvb now,tvbnow,bttvbB.5.39.217.77' L2 o) v7 u) S+ R
太白粉水.....適量
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9 v0 H! l; ~4 a. Z: s( B7 Utvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77( l- T$ F& a' H. d
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。5.39.217.77 Q6 M! S6 o! N2 J3 m% f% C
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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& E& E9 y( }' _# H9 U% z }) d3 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D. c) n( `' N( P- i( J7 Z' @+ N
) m' b- C0 M5 a& @; K6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-29 04:49 AM
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