4 ^9 N5 u( m- N+ H& X% l" n5 O% k材料
8 i$ w D; g8 d9 q5.39.217.77檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 \3 \. `9 b. i- x- o! G* q1 v
紅櫻桃.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: V! O* [- E7 W
鮮奶油.....適量" z7 Q! d* G1 i* f" ]. ^
蜜黑棗.....適量
' I: P! m% G, o! u' R5.39.217.77罐頭鳳梨.....3片1 c( Y+ V6 g: }2 e' g8 W" d6 o
原味優格.....1罐
* s) J9 U5 P2 L0 {9 H1 J# U' c. I藍莓果醬.....1罐
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D; ^( m L b* a- Z" |! \
調味料 f, N+ w$ o" E- O
Ａ.
1 e" v6 s7 O" n; O( ] o' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1個5.39.217.77% V' ~ N* t! M0 n
全蛋.....1.5個公仔箱論壇) i0 h* O. h4 f& h$ v
細砂糖.....46.5g
5 p! H3 f3 O, @2 h( c4 h; p3 w公仔箱論壇
/ I, L8 ~! ]( itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! W) k9 S8 ^. s$ W! p
Ｂ.
+ o! N9 {+ a5 Q9 s4 H7 M5.39.217.77玉米粉.....6g
! W* Q9 |' Z9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....31.5g
7 n# K% C- n- h$ N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# J2 j" d& z8 U( ]. C6 I- w5 W* R
0 O2 q' K! P! k* r# eＣ.
' }" |0 E6 {! f7 ?) N8 b( W牛奶.....13g
7 c5 u6 V- y6 Z2 o' L) {奶油.....25.5g
; |7 B7 I; g/ O8 m$ w1 c6 Xtvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....7g
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Ｄ.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ w2 M7 @9 i5 E
檸檬汁.....少許5.39.217.77: W8 S6 C( c) d/ I( P* o! ^
檸檬皮絲.....適量0 B0 G/ O4 [3 \% q. a, X
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微波爐作法：
8 J3 r: P* C5 W/ y, f' h# X1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% |$ d5 L8 k
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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( }3 X" b( M* ]電磁爐作法： 4 R; u; O) A B6 `8 w* n L% Z; x8 o
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。: |8 n: T) i& ?5 i3 u& \: O
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb0 v0 g* A3 G! k2 B2 h1 Z
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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