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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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# M' E: v# X6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77: I6 U3 ~. c- B0 {2 X1 W5 j) Q
蔥.....2根
) u6 V0 h7 @) [' {4 K* p1 f公仔箱論壇薑.....25公克
' A; G- [- J8 R6 R0 f, L- _: e甜蝦.....200公克
0 P, R) X- d% O' ]公仔箱論壇1 C$ L' b, c4 W2 a- a

% P' @3 S" a9 {# `1 G調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s( T' z& c4 A4 ]1 n
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l7 h5 U$ C4 w; r) Y! h( F
水.....100㏄0 \+ C+ m0 }; E$ _$ O, o7 K/ \
米酒.....1大匙
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3 Z5 m8 d+ C6 n% ?5.39.217.77作法公仔箱論壇, g: W& }! M1 N! u* X
1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。公仔箱論壇% p8 o- C* s( j( N! i2 ]' m

% ?' Q3 E) ^. s公仔箱論壇2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。* k9 o& F( ^7 q
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