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材料
9 ?/ O9 c# Z/ I. a% E! Z9 Y' ]7 i0 l高湯.....300㏄
. ^4 b$ x6 Z# c, _7 Y# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....10公克
. A( q3 D- W5 y7 {; r4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙
" M9 y3 \7 @3 ^1 m; _洋芋.....250公克
( i* T g) @( T z8 {) c9 z# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁.....30公克4 Y* K+ V" V2 G$ P2 g
豬肉絲.....50公克
$ l' n' s% U; w/ a0 z厚豆干.....200公克
: p" D; ?. q8 u公仔箱論壇/ i. n+ B4 G+ E. e1 F. Q: S: ] w
( E0 v i5 i% e; D' K
調味料
* ~1 R) ?& f8 u$ d4 [公仔箱論壇麵粉.....1小匙
! o+ i+ S- u; n! ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F6 I- J5 J$ q" [/ X* a
咖哩粉.....1小匙9 Q2 N/ `$ a8 C1 Q3 m9 o
雞粉.....1/2小匙
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2 o) Z! d: V6 P. D5.39.217.77: H7 H$ H5 G" h/ z9 y* f9 i7 A5 v3 J
醃料
" X/ X2 d8 R! f# e' j) u5.39.217.77鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @$ F% U: w; q- G# r/ F2 U
米酒.....1小匙
0 ^8 h# g% h% _1 {( \- j太白粉.....1/2小匙
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3 c$ X5 |6 K6 {5 z作法
9 P" T4 S/ H" x, m2 d1 J) X4 w. htvb now,tvbnow,bttvb1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。公仔箱論壇" K0 J- u' ^0 s2 t0 }+ @* q4 m
, R- S2 {( D S N) b7 M0 O( v5.39.217.772. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
3 C: K! c; A, R8 K! D% U4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E! V) W- K! D: S6 w$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。公仔箱論壇: o' t; d% c! h
H8 B6 y/ A0 ]+ w# h5 z4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 r; T! G( A* l- T
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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