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材料
4 p3 h2 \1 B$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄公仔箱論壇# X$ S& c- R$ J9 O8 C( K% e
蒜末.....10公克
+ C" _( O9 t$ s; p4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙
: D5 a5 {9 A6 T- w" S公仔箱論壇洋芋.....250公克 }8 _$ F! A6 m
青豆仁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 W/ y( U( j- `2 } ^
豬肉絲.....50公克
! F. p) m% D+ e4 D7 w1 }5.39.217.77厚豆干.....200公克
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# X5 M; L7 a) G公仔箱論壇調味料% R; A$ N$ A9 U5 a! V- O
麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ ] V; ^9 W( c! Z+ ^
鹽.....1/4小匙
# ~- K: V2 y/ ?5 Qtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1小匙
* b; |1 z- r- Z) i雞粉.....1/2小匙
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* F$ s6 ~$ r4 g6 |( I5.39.217.77( ?4 [3 T$ Y! U! V, Z% l7 a; x
醃料
, ]: V z4 H3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! V5 r& E5 K, B
米酒.....1小匙
) X# J/ E% C( n/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇. P- g- C2 ^5 w' n
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作法4 p: y, R; @& q# {9 o& b
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。5.39.217.777 i+ n+ x9 a2 q2 F* Y3 O! Q+ ~+ G$ M. Q
- s$ I2 e/ \; \7 e6 t- @2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
( }3 v- G& p8 a+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |, A% E" k4 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。公仔箱論壇4 D! ^# K7 T; m I* s* o
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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