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& T" f' O& T# O& _6 o/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: K) @( V) \$ J! C* x% Q" @5 J6 ^: g公仔箱論壇A.
9 n: B3 ?' k [公仔箱論壇青蔥.....1支
3 o8 n4 S) M: ^; W+ k% A- T9 _3 I蒜頭.....1顆. M r5 G2 f: B' ?
薑.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 a7 ` m! V2 T/ U+ ?# D2 i
青蔥段.....2支
' ~4 t j% z) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克
, I- `2 ?6 W" f6 U' f8 R. n5.39.217.77竹筍塊.....100公克+ w8 q" H1 ]& J1 q
泡發好的豬蹄筋.....500公克
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. L3 z: |: \* S) M5.39.217.77調味料
( e7 m; B. w7 p% W2 Q7 G' S7 @A.
2 S0 m# U+ `8 M- T$ `! A豆瓣醬.....2大匙5.39.217.77, k5 J* u5 E) X4 F7 }
甜辣醬.....1小匙5.39.217.778 L6 T$ u2 f7 n2 @
料理米酒.....1小匙
- \8 L) n" v0 c: G) R5.39.217.77糖.....1小匙
! s S7 \2 M5 a& L( P# M5.39.217.77白醋.....1/2茶匙
$ x3 e+ I( S1 X, r鹽.....適量2 o1 j) Y7 F; V7 r
水.....400㏄
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P( U Q5 j. V! l
太白粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 M, G$ v2 T& U2 P! k7 v% C
5.39.217.77" d% D) P2 ^ |
) X# ^3 P5 {8 S; H7 f作法! @2 T6 }0 }. V) U
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。公仔箱論壇$ _/ y4 k) f( c* v M# d( N
# R' D7 Q' e3 a1 Y! c1 m" x公仔箱論壇2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。+ \2 Y# a! x% O* R0 D& K
2 }' O: @6 x/ X a! W3 q3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。5.39.217.776 B; ]' O3 O3 P6 K+ z
, Y# k* m& C; d6 @$ v# `& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-29 04:49 AM
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