# K- B* x, _: {& K' w
8 k7 R' H: f! W! e" }. a# v& `材料
4 G" v: ~# R% H1 G/ G9 ]- i; g. qA.
3 B }8 P# S f7 s6 X, A1 t. H) _& R青蔥.....1支8 m' o0 x' t/ a# Q2 C
蒜頭.....1顆
4 J' q8 s1 [3 l" Ctvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
; k1 X. a' U$ h' n& K3 u2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段.....2支
! A: R Q( V# d( e公仔箱論壇薑片.....20公克5.39.217.770 ^8 v+ l% Y+ J) p) s
竹筍塊.....100公克
/ g. @( N+ z+ X$ x3 z泡發好的豬蹄筋.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a0 H7 k7 r: Z
6 ]) F* G" E/ B/ M5.39.217.774 c& M8 g$ L! Y/ I, x
調味料tvb now,tvbnow,bttvb% y3 l2 i, y$ @, W6 P
A.
. h+ G: t& Y" W) ]+ V. ^+ ^3 _" p' V" Q5.39.217.77豆瓣醬.....2大匙6 r( t+ u$ |# J6 C1 T2 b
甜辣醬.....1小匙
' n. {: {* L* i; J料理米酒.....1小匙
! x0 f' D" O, S5.39.217.77糖.....1小匙5.39.217.77. o# G7 Y1 x2 a; @/ A4 E
白醋.....1/2茶匙
; @, z% m3 E* F: a3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
) L) t7 X1 u, [, r9 {tvb now,tvbnow,bttvb水.....400㏄5.39.217.77$ u1 `& o5 G7 h7 c
' H9 E5 Z3 x( N+ N7 y公仔箱論壇' I! B* V( C5 E* p& N
B.
7 |, r6 R$ C; \2 F' f公仔箱論壇太白粉水.....適量公仔箱論壇5 q/ B+ o% [; L
Y8 p& ]; o) X3 Q- f, r9 M4 t
) |" h8 ]3 o. Y! L7 P0 K公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb! ?. A: |! E7 o/ d e! U
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
: z' a: \9 v/ W/ }
# w4 ~* \0 I' w ^% Q6 n5.39.217.772. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
# P$ Y" f2 E: ]5 N公仔箱論壇
6 j- o3 B. C" e7 d% Itvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
; P% k& {1 p7 S- v8 v, {* s" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 ^; c4 _( v" O$ A$ J& @
|
發表於 2015-12-29 04:49 AM
| 