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! V+ B! t- q: q# e% otvb now,tvbnow,bttvb材料
( ^5 l* i, C- P2 E% t0 {" Stvb now,tvbnow,bttvbA.% _$ U8 g: y# e! w- w# \
青蔥.....1支公仔箱論壇' a: D" o- s+ M0 P! B
蒜頭.....1顆
3 k, x/ n! X* R2 I9 ~( [薑.....30公克
2 @4 w3 q; Z8 C3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb4 J& v3 Z) b2 W
薑片.....20公克
, x& V2 g" P$ [( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍塊.....100公克5.39.217.77 `7 y( H& X) E, S
泡發好的豬蹄筋.....500公克公仔箱論壇8 L- F9 F" D2 O
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調味料
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豆瓣醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J, s: x1 g9 q' [
甜辣醬.....1小匙
4 q0 F/ _; d6 e$ t BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒.....1小匙
" i$ m/ i! B) H F; Y TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙0 y1 N* E0 L. } f& B- u# d& r: }+ _
白醋.....1/2茶匙, }3 h- o/ F& k2 r# L$ B9 X5 M0 U
鹽.....適量' U6 x! N9 l$ h, u1 A* v8 |
水.....400㏄公仔箱論壇7 }# Y1 T7 A9 n- [
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- I. y& W0 L( [8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
# {1 |$ n; J! f3 q9 w" s6 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....適量
: l6 m; C" p5 \" z& y5.39.217.77
. I* w3 @* l+ X8 S9 L2 @3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 \0 E3 q9 v! l" @$ U9 N1 w2 |
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# n" s: N, p5 x
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。5.39.217.77: c8 R, x$ U. U2 O
: `! A1 E& Z! n& V8 T, |( s. C公仔箱論壇2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。5.39.217.77) L% V" a3 T7 q1 l
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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