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) {) n! w, h9 H p1 U8 B* Q- w3 P/ g. ^6 t5.39.217.77材料
. S5 j- Q: Z$ L8 J* VA.
# S1 g6 R, d6 j青蔥.....1支' ]9 W3 V3 z4 x) p8 Z6 D
蒜頭.....1顆6 k& P! ?& h2 F0 R- ~. x/ y
薑.....30公克
. B. b: |, V: L3 d1 W3 @tvb now,tvbnow,bttvb青蔥段.....2支. w1 ^- P( H6 _
薑片.....20公克
" Z% U a% p/ ?竹筍塊.....100公克
$ A$ S8 W# N' y5.39.217.77泡發好的豬蹄筋.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 G; [% _" c# p
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v+ p% z8 V+ x! |9 G2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1 n2 m* ^4 F% e1 B" a
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豆瓣醬.....2大匙
`5 H) I4 v1 b* U! W$ n, U* L公仔箱論壇甜辣醬.....1小匙公仔箱論壇% Z, Q: ]% e9 Y! H5 d& Y8 S
料理米酒.....1小匙
7 _7 S7 s% c- |* m1 D8 X1 E' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
9 h; }. C- r) f: a- r. Q白醋.....1/2茶匙
, K8 n9 L3 M4 M' f; O2 R2 P7 {3 G, v- Q5.39.217.77鹽.....適量! G- S; J x) w4 K J% j& [
水.....400㏄
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6 ?5 D& P9 [; p) F stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z m8 k7 a1 i2 [# V: @
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }! j& t# G5 R: D
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 x( a% ?* p% ~- B3 u& v4 @
% A8 g( g: S7 q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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6 J8 g$ J* b$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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