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[中式食譜] 優格檸檬蛋糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ I( [0 O" Y' g4 R8 a% D# Q0 m
檸檬.....1個
) X# x1 V6 ]. I1 I1 Y5 T7 w* ~紅櫻桃.....4顆
1 D& Q" G' j# G! |& \鮮奶油.....適量
. Q' C, \, K" t4 S5 ]0 stvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗.....適量公仔箱論壇5 a! E, V3 S! G* ~! p: V5 h  ^
罐頭鳳梨.....3片5.39.217.77$ P& i% t& S2 |# X* F
原味優格.....1罐
7 V$ [3 A' a' s# g, N藍莓果醬.....1罐
$ I( u( z* N5 C8 K3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?$ q# g+ [, j* Q5.39.217.775.39.217.77& y- T8 b4 f, K
調味料
0 P# f6 K7 L6 LA., e# ^9 s3 Y4 `' o% A
蛋黃.....1個
( r7 I1 R( y/ x6 ?  ^# l+ L全蛋.....1.5個
$ R8 L/ L: p# D: ^  ?+ l細砂糖.....46.5g公仔箱論壇2 e( I0 R! X& w9 g6 b
tvb now,tvbnow,bttvb. n# O7 A5 @8 M+ ~: F) g

6 j" X  ?, F; m# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
  C! E4 W  P; Q+ G玉米粉.....6g
4 u9 f( l7 W- \" v' m公仔箱論壇低筋麵粉.....31.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S  W! _- L4 b8 M6 J2 B

  C! b+ T+ P$ T' O: U8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w# J' O! Q0 |8 U( f5.39.217.77C.- v1 {4 @, U9 \0 z/ Q7 b% G
牛奶.....13gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e9 K: s6 P% v
奶油.....25.5g
# Z; [2 H3 o9 O3 dtvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....7gtvb now,tvbnow,bttvb% ]1 m/ y9 N/ a4 E
5 \3 w* C$ Q6 @3 ]
5.39.217.77& N3 e7 I! M& B2 T3 r% k6 i7 D$ j
D.
$ e8 }5 H# s3 o  z. I. Z公仔箱論壇檸檬汁.....少許
4 [0 V5 x$ w6 P9 r2 `5.39.217.77檸檬皮絲.....適量& _$ f% [/ A# U6 y% h  W) P

1 ?; S+ r. t" ?5.39.217.77
2 S- n; Z& ?9 s9 P' Gtvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法:
! q5 X8 S$ X+ o( ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
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' V4 d, U: E6 T1 W5 T' B* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; m: v. F4 K- B! Q
     
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5 b9 L( x& x) j; h5 U2 I0 L7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
0 j, ]1 p6 N; g2 x- Q: m" m7 Q/ G公仔箱論壇
. ^: G: y, w/ ^- D; l* d3 w8 N公仔箱論壇4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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7 v2 ~* r8 C! g# w) _公仔箱論壇電磁爐作法: ; O* e8 p! f: C; V( D( R1 \5 v" }
1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
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/ q. j, O4 V2 t" w! G; r' m2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.77% G$ s# {+ E, e4 ~5 h2 m. K7 n
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3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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0 ?; t3 j8 h5 {# |/ O1 t0 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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