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主材料：
3 V6 d9 {& ?7 h* J1 Ltvb now,tvbnow,bttvb油條.....3根5.39.217.771 Q' O9 U% W7 ^8 h! ?- B- y9 ~. d
茭白筍.....2根
* r; m6 m0 e% X& F3 o1 Q5 U! o' jtvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....少許5.39.217.779 b+ }# _9 X$ B7 N; B d* o
紅蘿蔔片.....少許
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# @. q, K" ? l. R- Y r5.39.217.77麵糊材料：tvb now,tvbnow,bttvb; I2 I- K1 @. {/ H
低筋麵粉.....1杯公仔箱論壇" v, M. _% r2 O$ o! K' f7 }- k
蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb& \' \$ T) Z; H, E: J4 R
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9 J+ q7 m. `. Y* Y Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料' v* m" A+ X) j1 s" ]; }6 Z! S
水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B" h+ V- P. a# z! Q, a
醬油.....2大匙5.39.217.77) `* y% o# Z6 i- Z
白醋.....1.5大匙
: p& n3 v: @- ^0 a& j4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖.....2大匙# o8 y0 Q2 i6 S) p$ m
太白粉.....1大匙" D# `* m, ~; N: V$ I: \6 j( y; u* m
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" o: @ T6 E( Z: g- C3 z作法5.39.217.77, x! C( m* r" }
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; j1 G" F2 v( t2 w2 m7 C
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。8 b3 }% p6 y& g/ u' f Y
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3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。5.39.217.773 t& C2 H) k; ?& L+ x) A
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb ~ i4 A5 [" |% y. J/ N
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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