[中式食譜] 糖醋素排

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主材料：
7 f. h2 `8 M) t5 d; Xtvb now,tvbnow,bttvb油條.....3根* V* U% V2 H# o8 }
茭白筍.....2根. F! \3 I$ V$ f" T  t$ I. f/ q, Q" O& _
香菜末.....少許
& g. h0 q4 A1 _# C2 W- N( _) {0 O5.39.217.77紅蘿蔔片.....少許5.39.217.778 ?- L3 y. f2 w; E7 L8 p  U! Q6 ~3 r

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' }. p- r. z! [, e# s, ]5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊材料：5.39.217.778 ~' L, q, m$ G7 ?/ U( D
低筋麵粉.....1杯
3 P1 Z: I7 l2 t7 I5 H5.39.217.77蛋.....1個
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y% \9 G7 [5 @9 A1 h+ t
調味料
# X. o6 y# B! `: T. `/ v2 z# Ntvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯
/ d5 l9 T9 j" _$ w' Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 R9 B& Q6 ?  v6 ^7 K5 G$ n
白醋.....1.5大匙
" f' @% a$ v* H5 J& g7 l4 n5.39.217.77紅砂糖.....2大匙
1 f9 t6 m8 K8 X: Q! C: r8 a* Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙公仔箱論壇  h0 [- I; I" @, C, ?+ t, |. T

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3 J# W: l" g, q! F3 V5.39.217.77作法
  H8 q5 V& i7 s1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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9 ~( m0 O4 H+ s4 Z3 z- k* Q2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
( q+ \1 M( s/ ?4 P6 `9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L3 t) }7 X2 S  F1 @& T3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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- v* _: `0 A1 `  n+ [5.39.217.774) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。公仔箱論壇; t) S* x, `% O9 L6 `0 Y2 }
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。1 e7 x4 ]- b4 v% |* Z9 J6 k' y  u7 X

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