[中式食譜] 糖醋素排

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主材料：# B3 z6 Y) N& q. j# f5 V% x) {! m
油條.....3根
5 a, [( c; ~1 U# X) u5.39.217.77茭白筍.....2根公仔箱論壇% J) t, n2 Q. Z% m
香菜末.....少許5.39.217.77- X* h7 A. q& n5 Y5 ?' n) I2 E9 j
紅蘿蔔片.....少許
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麵糊材料：公仔箱論壇) W' l. h. Q2 Z3 c- s; A
低筋麵粉.....1杯
  X! K+ v* i3 T0 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個
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調味料
/ H, v* i9 g% p公仔箱論壇水.....1/2杯
# `! }8 D; S4 P! K. \5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙* s# b& q. Z, Y$ r/ A
白醋.....1.5大匙: Q- U7 u9 e' Q: s
紅砂糖.....2大匙' f& O* Y" j# W' ^: J
太白粉.....1大匙0 w% m3 \# _6 J+ V, e- x' A4 N

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作法, p% ]& }$ z; h! J: _6 O$ i
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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5 Q# m9 S0 e( X& f( s9 Q2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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. v; ?' V8 k9 {) L1 Z, [tvb now,tvbnow,bttvb3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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