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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬


3 l8 C2 {2 E7 ?! H. E  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 f) k( L, I9 I: s9 w0 F, E0 U/ b
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2 e! J, H( |' U" w" J2 y/ h  T/ ttvb now,tvbnow,bttvb薑碎.....5g
) K* ?1 s6 [+ l1 k# a$ v奶油.....40g公仔箱論壇+ r- l/ E9 f) D% U/ e3 ?( _
洋蔥絲.....60g
/ {! a# X" F' l7 f6 Q3 W公仔箱論壇蒜頭碎.....15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 ]) i  B& k' _% d
西芹碎.....30g; J% m+ V$ Q' N  z8 k, O
月桂葉.....1片
6 R) @) ?' c; l7 C- w) [蘑菇片.....5個$ Y  Y0 F$ p/ ^1 j0 @
小茴香.....1/8茶匙
( ]- @+ W2 ?' }3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1/8茶匙, q5 g- p( M# }, R$ {
低筋麵粉.....1大匙公仔箱論壇+ J& l! {7 o* G+ }  j

2 g* Q1 G, H4 Y6 V( q! S" F' z5 p4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. B4 _9 y2 m2 r, f  n- a+ Y
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' W2 B4 l+ }" x9 X紅酒.....50c.c; }3 u$ f" M/ d$ r) h
蕃茄醬.....1茶匙
! `$ o7 I4 I1 K' m公仔箱論壇雞高湯.....500c.ctvb now,tvbnow,bttvb+ g- Q$ d' ?5 ?! W
罐裝整顆蕃茄.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 c" F! `. z+ y( |( Z
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調味料* `1 F6 V7 ^3 Z8 Q6 [: U+ U% U
糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 f* V( i# ~
鹽.....適量
" |# [/ r- k% k+ H黑胡椒粗粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P" s& Q0 p% m5 W$ n% \
印度咖哩粉.....1大匙公仔箱論壇; ^' v. ], h9 h+ o
鬱金香粉.....1/4茶匙
' l; R5 M# L# m4 w8 {5 ttvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇9 t/ W8 D+ i3 A/ V! H
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+ m* Z3 i5 i7 ~8 ?7 G% V" e3 B- E作法
0 a6 [8 B/ q4 r% C$ ?4 t+ C0 X6 m$ n公仔箱論壇1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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