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[中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼

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/ ?  _5 B( S& r' L/ @tvb now,tvbnow,bttvb材料
8 e# Z! i3 }9 e5.39.217.77雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _9 P  w9 f* X4 n

# R1 M& u  D# P9 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 h( q% d6 s2 r; L) R5.39.217.77菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量5.39.217.77* `1 {, @6 Z6 i
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: S/ a: q- R" C' B: m" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ }! T$ {2 v; J% J0 }7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻,再下生粉拌勻醃約 15分鐘。$ [5 T: _7 b0 N; D$ O5 D5 M

, |7 l4 {- P( p. O! {2 n0 }公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油,放入雞翼每面約煎 2分鐘,煎的時候不時要移動鑊身,使雞翼受熱均勻,煎至兩面金黃即可取出。公仔箱論壇/ |, n  @1 n' o
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3.另再開中火燒熱鑊下油,爆香洋葱絲,加入咖喱醬,轉大火炒勻後注入菠蘿啤,下鹽、糖及椰漿,待煮滾後將雞翼回鑊,冚蓋煮 2分鐘,再加青椒及紅椒略煮,最後埋生粉水芡即成。
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