, T7 x3 X6 T0 b6 r- `; P1 E5 G主料：鯉魚 5.39.217.77* O/ X/ s+ p* y+ t1 w
輔料：五花肉、冬筍、香菇
3 l5 j" v- x" V1 wtvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽、味精、白糖、料酒、幹辣椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 ^" _: w: _
烹製方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 [) B) a% i6 m$ O6 D& f5 E
1、將鯉魚洗淨後表面切一字花刀，待鍋中油燒至6-7成熱時，將魚放入炸至兩面金黃備用；
" i1 \. Z8 N6 U! U- P7 X2、鍋中留底油，下蔥姜、五花肉丁煸炒，再依次加入幹辣椒、冬筍丁、香菇丁炒勻，調入醬油、料酒，沖適量開水，再調入醋、白糖略煮後放入魚，小火燉20分鐘，魚和配料取出裝盤，湯汁加水澱粉勾芡，加少許味精出鍋淋在魚上即可。
" d, L: G! ?. ? D) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：肉質鮮嫩，造型美觀。 |
發表於 2010-3-21 10:21 PM
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