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[美食介紹] 吃 黑 . 烏 卒 卒 墨 魚 汁


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. l7 O0 d+ A, J. G  B5.39.217.77吃 甚 麼 菜 , 在 哪 裏 吃 , 也 是 一 門 學 問 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 I8 t2 I* O/ E2 t
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在 大 庭 廣 眾 的 場 合 , 你 敢 吃 爛 熟 又 汁 液 四 濺 的 芒 果 , 異 香 四 溢 、 果 肉 軟 爛 的 榴 槤 , 還 有 還 有 , 一 笑 便 滿 嘴 黑 齒 烏 舌 的 墨 魚 汁 意 粉 嗎 ?
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& l7 I) [  s0 }這 東 西 , 還 是 在 家 裏 吃 較 恰 當 。 最 近 我 便 發 現 了 一 罐 來 自 台 灣 的 Black Hut 墨 魚 汁 , 可 以 塗 麵 包 、 煮 意 粉 。 以 後 在 家 吃 墨 汁 意 粉 , 就 痛 快 得 多 了 。tvb now,tvbnow,bttvb3 W& Y+ h$ p1 S. _% B
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要 數 最 沒 有 儀 態 的 食 物 , 墨 魚 汁 食 物 肯 定 榜 上 有 名 , 到 餐 廳 柯 打 一 碟 墨 魚risotto 或 意 粉 , 不 經 意 咧 嘴 一 笑 時 , 那 滿 口 烏 卒 卒 黑 黝 黝 的 模 樣 , 確 能 令 鄰 枱 食客 忍 俊 不 禁 。
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; n  L+ n+ W' {8 z0 q所 以 為 人 為 己 , 上 館 子 我 絕 不 會 點 墨 魚 汁 意 粉 。 6 P! a! U$ U7 Y0 p
但 在 家 動 手 做 墨 魚 汁 又 太 費 時 失 事 , 所 以 有 一 段 長 時 間 我 無 奈 地 戒 掉 了 吃 墨 魚 汁 。
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8 w  R/ f: H' j/ _; H, O6 U公仔箱論壇直 至 發 現 市 面 上 有 罐 裝 墨 魚 汁 出 售 , 但 試 了 不 同 牌 子 都 不 合 心 意 , 一 味 死 鹹 的 倒 還 好 , 最 怕 的 是 那 些 烏 黑 亮 麗 , 入 口 卻 沒 有 半 點 味 道 的 假 墨 魚 汁 。$ X# ?; |8 I& Y& }' h* d: I
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暫 時 來 說 , 心 頭 好 還 是 來 自 台 灣 的 Black Hut 。5.39.217.77# X( n7 k" }, g+ h9 m

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* k. M0 k; h1 G% o( u8 |0 V7 I- PBlack Hut 墨 魚 原 汁 $150/200 克- B, l1 n- Y' f5 f# u

; f* A7 e8 r! j/ k5.39.217.77Black Hut 是 一 家 墨 魚 汁 食 品 專 門 店 。
9 p# G, r* a+ z5 x+ k" n2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o) t4 [9 z( [' U% j! o2 k0 H* H. L
其 招 牌 貨 便 是 墨 魚 原 汁 。 工 人 把 從 台 灣 海 域 捕 捉 的 墨 魚 , 割 墨 囊 取 汁 , 加 鹽 後 入 樽 , 一 點 防 腐 劑 都 沒 有 , 風 味 天 然 。
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用力 扭 開 樽 蓋 , 一 陣 愛 者 說 鮮 , 惡 者 嫌 腥 的 墨 魚 汁 香 味 馬 上 飄 散 在 空 氣 中 , 活 像 那 年夏 天 , 一 班 同 學 出 海 釣 墨 魚 時 , 那 墨 魚 垂 死 反 擊 毀 掉 Bathing Ape T 恤 的 場 景 再 現鼻 前 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W5 K3 O) |; l( |8 [

. O  k1 W2 w# P. c" o- N3 z雖 然 Black Hut 的 網 站 上 , 說 墨 魚 汁 能 做 麵 包 煮 意 粉 , 但 我 最 愛 的 吃法 , 還 是 選 一 個 寧 靜 的 晚 上 , 將 烏 漆 麻 黑 , 濃 稠 得 像 芝 麻 醬 的 墨 魚 汁 厚 厚 地 塗 在 法包 上 , 咬 一 口 鹹 鮮 腥 香 的 法 包 , 呷 一 啖 果 香 重 的 澳 洲 紅 酒 , 滿 嘴 都 是 鮮 香 繽 紛 的 味道 , 將 寂 寞 變 成 享 受 。0 e4 j* L; Z% K& K" R9 s+ ^1 f$ ?

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" |7 U. V* i$ X# F公仔箱論壇註 ︰ 買 滿 $500 有 送 貨 服 務
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