材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
+ T3 ~+ t9 D3 }% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶-----------------------500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb1 R) ?6 R; \- Z& _6 i& r+ }
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
6 r M% d+ @+ Z0 R8 V4.砂糖-----------------------150克
! }& c8 v) A+ |; b2 U) }- M$ a5.水 -------------------------100毫升
/ u! U% A1 M$ @! D5 U2 d. S! R6.魚膠粉---------------------30克 , A+ n w: u8 O4 @, ]6 r3 P$ U
! A) J8 j* I' x3 Y5.39.217.77做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
$ M/ U \: R _: N. ]3 u2 O載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. 5.39.217.77$ v% q- l8 ?$ T+ L* A) m% C4 r
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 o# ]/ n4 O/ E
再用金屬大匙起肉.
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5 y1 Z4 C. L$ P) S6 |5 k$ O公仔箱論壇3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. % k: A' q& r0 q: {: R& E( z: S' N
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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0 |. [0 m* c: l5 L, [' g5.39.217.777.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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