材料 : ' X+ ~% f9 _ |; C) s, K2 b: c
& |, Y& \3 g" U2 v8 m) G. m1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
A3 A" b! j, Gtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶-----------------------500毫升
+ z; V9 \% J! f8 W: B6 `, H/ @5.39.217.773.芒果-----------------------4個(每個約185克)
+ V' \7 u' \" c! s( d+ G1 G5 b4.砂糖-----------------------150克
$ O4 k6 F+ a% g$ g# C/ _0 B4 w9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.水 -------------------------100毫升 8 G( u" u0 K9 P6 ?* u
6.魚膠粉---------------------30克
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做法 :
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% z6 {$ K% g) H* f) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
! M+ R( t! u# u. p5 e5 X1 {1 w載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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' k# I. ?0 }. T, O. ]5.39.217.772.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, ( {' m1 e, w- I
再用金屬大匙起肉.
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. [2 k" ^4 O; w2 X公仔箱論壇3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. 5.39.217.778 D( S$ j2 U6 ]- x, c' m; z$ t
5.39.217.77/ |; @- |2 m7 k; m* I
4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. 2 m6 |, k0 t1 s6 l' W
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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