一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。2 i( L' H* k9 _; w' `
tvb now,tvbnow,bttvb; U8 I) F! w- T, q" n6 f( n& S4 A: }
餅皮包料1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s& m* L' \# r
和風蔬果壽司tvb now,tvbnow,bttvb" {' ?# U* t6 Y/ P) V6 D
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量公仔箱論壇& Z: n. X% J: v! B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k3 H# j) c8 t# u
1鋪飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 }# x4 T8 U7 }6 G4 J1 n
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
, ^- E$ m9 ~2 q9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
- |( `3 I/ a% V" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2放料
7 ~* t# u2 k! x/ J8 ?2 f3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。tvb now,tvbnow,bttvb2 |+ a: i5 o% C7 L7 H+ s
- x+ T$ ~2 r% N+ y3 l: t3 A公仔箱論壇3捲起
W' E5 R- y, x9 i5.39.217.77 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n% a$ n/ ]& P2 ~! x& }) e( t! p
6 T( a3 A$ g0 X$ }) |, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ A% \9 f1 B8 }+ ~' n
餅皮包料2
5 |& f: j0 v& \- _" {9 w墨西哥披塔
6 F1 O4 x' J8 q6 ^* Z) vtvb now,tvbnow,bttvb材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
1 q3 z& v6 ^" t準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
6 x% `: ]/ q- V% j2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q. X' \2 ~+ D% F公仔箱論壇1放起司
5 N% ]3 K' a+ I( h0 U; B, rtvb now,tvbnow,bttvb 將起司2片均勻放在餅皮上。
# h1 \. i+ ^" L+ I9 u) D' L5.39.217.77
7 m# ^6 S# K" O, q ?0 C, l2混合料
9 ^4 l. ~% Y' k9 E* R 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。 i4 A" ?7 V r( ^% n' U, I; o
- z8 Y4 ]! [3 t5 t: I& w4 X3包成盒
$ y$ A) r; S% C7 D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" P- Z3 X1 l' O; N
" q2 z& N7 i8 T0 [, d3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮做容器5.39.217.77! _: u* S4 P" M$ m: [
薰衣草水果塔
; X4 A" A( L0 I. h) B材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
! i- A, M) m- U& U& w6 m
& G1 r' x* m8 {* @- Wtvb now,tvbnow,bttvb1烤餅皮
7 \# L5 `- I8 c, [, m5.39.217.77 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。tvb now,tvbnow,bttvb/ A+ l( s( p' K
! }5 l- U3 [0 I9 a2 n公仔箱論壇2調優格
! O1 m+ H( _" w+ n6 O) C 將原味優格與薰衣草果露拌勻。5.39.217.775 m& C3 v2 n# P* B
# o K7 h: f2 } k! Y! r4 \. R: E3倒優格
9 u1 t+ i6 c* W( R( ] 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
$ R+ U* l3 s; w5 mtvb now,tvbnow,bttvb
% R9 K; \! w+ O( O( K% @9 V0 N0 ~公仔箱論壇Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
| 
