材 料 : 蛋 白 5 隻
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胡 椒 粉 少 許5.39.217.77# V1 b, c k b2 P' p
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}C7H I!`HDzone蛋 白 調 味 : 鹽 1/2 茶 匙
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2 ?- ~- s5 I x7 V6 I1 x. R4 a ?8 d5.39.217.77pu^Q.yXSHDzone1. 魚 肉 洗 淨 抹 乾 切 粒 加 入 , 飛 水 備 用 。:Up0UR j#p2C5.39.217.771 i" b" j6 {$ A' O6 K( e5 G
2. 草 莓 切 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb. b& Y7 }: D m
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vr`Y+k3. 蛋 白 拂 勻 加 入 調 味 魚 肉 鮮 奶 。1_eQ6Qltvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 N7 T, t; [$ e
4. 鑊 中 下 油 注 入 蛋 、 魚 肉 、 鮮 奶 , 慢 火 炒 至 蛋 白 凝 結 , 隨 即 加 入 草 莓 粒 上 碟 即 成 。 |