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8 ?* O" E9 [& E) i. T* rtvb now,tvbnow,bttvb 材料：西芹 200克、雞肉 150克、甘筍片 6片、蒜茸 1茶匙
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0 M/ z- W6 E( k! ~+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& ?+ c2 Q) A+ b! S- jtvb now,tvbnow,bttvb 雞柳醃料：生抽 1湯匙、雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、粟粉 1茶匙、麻油 少許5.39.217.779 p" J$ D' w: G% H0 Y$ T' @! K
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調味料：雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 4湯匙公仔箱論壇( `' [4 l; \6 e: X3 O& F9 D
4 I( r& [" E0 E/ L% m1 w 獻汁：粟粉 1茶匙、清水 1湯匙" C* Z1 T/ |% f6 E6 z9 i
; g1 V8 Z+ q5 M( b1 p+ p9 q/ H& G做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& H& ~$ E- `
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1.雞肉洗淨、去皮切條，加入醃料，醃20分鐘。
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+ x. U/ n7 M3 a: }9 Z- Y8 Q3 m5 A 2.西芹洗淨去筋、切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ l) c/ Z2 G0 {4 N5 h
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3.燒熱鑊，落2湯匙油，將雞肉加入鑊內煎至兩面金黃色，盛起。
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3 C z/ Z7 Q1 e- }5.39.217.77 4.另再燒熱鑊，落1湯匙油，先爆香蒜茸，將西芹及甘筍加入，炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 n r4 s$ }; f5 Y; ?8 K
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5.加入調味料、雞柳及熱水，蓋上鑊蓋煮2至3分鐘，加入適量芡汁埋芡，即可上碟。 |
發表於 2012-1-18 10:56 AM
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