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【材 料】公仔箱論壇+ B0 N# g+ f& J& f k6 i
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鮸魚250公克
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雞蛋豆腐 1盒公仔箱論壇) W4 [- X7 e) t" Q3 J1 {, g! T
# ~8 _) P% j; I5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁 80公克
; a; p7 C) K% j9 \1 \& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- W/ A3 R- T9 ?9 O
蒜末 5公克
7 s1 ~8 c) y# j, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p# R: z* }/ `9 ], r+ X
豌豆仁 20公克
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香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B- X" {6 `; `/ k
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太白粉水適量9 V2 ?$ d4 b9 [" r
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高湯 1100cc3 H$ w) {$ N/ r* C! ^* u
4 ^; m$ U% \8 w9 [5 z: `1 b【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: `5 p' q& p8 U \+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [: o; A4 D. Q
鹽 1/4小匙0 W7 c- T& F6 S& p
# I7 h0 X1 q- K公仔箱論壇糖1/2小匙
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柴魚粉 1/2小匙
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" v ~& P, l. x) F ]醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb; u$ Q0 g2 i$ G9 B
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烏醋少許
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& h6 S, p, Q" F# G公仔箱論壇【醃 料】1 @" o$ k0 N3 @7 A- Q
. S2 [' i( b. Z6 U; J( ^6 r* J9 a公仔箱論壇米酒1大匙
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1 R3 L0 h3 P, u* M4 |/ H' e' ~9 B5.39.217.77鹽 少許5.39.217.77- S# \- Z8 h; b/ `
' F* |: @$ Q% s7 Q0 A0 i% ~太白粉 少許
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+ s# p2 E6 H' x A8 t8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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! Y' I" n' C5 i' x公仔箱論壇3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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