% z2 ]" W5 Y; Etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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鮸魚250公克5.39.217.779 r5 v. o( ?/ |
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雞蛋豆腐 1盒
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( ~5 U4 l% d# y& \+ _5.39.217.77紅蘿蔔丁 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. G( |, j2 f) f% L) d5 G
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蒜末 5公克
6 x% e2 [2 G5 C2 P" \/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ j5 z, @4 a* j& K2 \; v
豌豆仁 20公克
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香菜 適量, z8 F9 {/ N7 z( m0 D6 u# I
* E# ?* Z @# {* I; p! Q( Y5.39.217.77太白粉水適量
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高湯 1100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l& H. r# K2 H: b3 }) r( u9 K
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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糖1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x- y; n5 O0 r. \. r6 f
4 x7 w) u, C* E8 E7 y公仔箱論壇柴魚粉 1/2小匙
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) c( J9 o) R! `$ V* N% Y: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油少許5.39.217.77* c" t7 f& l- M$ S( M
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烏醋少許tvb now,tvbnow,bttvb/ }7 s4 [3 y* R0 @3 B8 T! x
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【醃 料】
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米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& H- ]% B$ K: O& b
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _& C6 t+ k1 D7 W9 F5 {0 R
5.39.217.77+ o! G4 g+ E2 G- X# j' K
太白粉 少許* Y! |! t9 {1 f5 V9 r6 T8 S
! C+ H L) x" @3 s) x7 e4 y3 b3 q u【做 法】5.39.217.775 B. \6 `2 {# t
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。5.39.217.77, _3 o' `& f6 s# o) y
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。5.39.217.77' U+ B- @1 `$ c; M8 f6 z. q
! E6 B! ?5 m0 s+ {3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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