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【材 料】
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; H- ]0 }/ X, F3 Z1 t1 w' A鮸魚250公克
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: g# h' |2 a6 I( M" t; s公仔箱論壇雞蛋豆腐 1盒公仔箱論壇* ?0 `1 r7 S' i; U
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紅蘿蔔丁 80公克
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; k; p; M7 G6 S6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克
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( L M Q8 J" w: j$ C公仔箱論壇豌豆仁 20公克公仔箱論壇 T0 D* g% D' C& m
4 K6 ~# H1 T5 U. k6 a5.39.217.77香菜 適量公仔箱論壇. [$ S6 Y% ?7 p l# [0 q
: v5 Z; m. K1 D+ }8 h太白粉水適量
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高湯 1100cc
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: U9 }* i' Z' q
! e1 L' X* Z- g鹽 1/4小匙公仔箱論壇8 x9 ]9 x5 q# f0 M. ~) Z
5.39.217.77, G7 i/ d5 f5 P4 W, q% w8 h
糖1/2小匙
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Z, B8 A: T& O. z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚粉 1/2小匙
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6 j7 l5 j) n6 ^5 b$ E A, m+ h/ [8 Y公仔箱論壇醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 j$ ?( X) D2 c; L" f
0 P2 U: z3 \7 s. @% x) Ltvb now,tvbnow,bttvb烏醋少許
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& W. d+ ~; N: {" e' Z) f公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇& x$ p d2 h5 N5 Z9 C5 \- n
. @! U t3 l5 D# L* j7 }tvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
5 ?! C8 j0 E0 V) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D$ G; n9 C T8 ^% M鹽 少許
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太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 H5 J4 Z* j. a+ T1 H; n
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【做 法】公仔箱論壇8 r& q" k! a4 G4 M+ L, R
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。% d4 f2 e- {' x% @6 r$ a# c. X
2 }, P: }; q2 D0 S H公仔箱論壇2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% y8 {; F& Z% ]& O+ z% {2 L; z
3 G/ i5 ]! v0 a, C$ u/ R: ~公仔箱論壇3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 A/ o" K2 @$ e# e7 h
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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