5 u5 d, ?; O* V9 e0 J$ N【材 料】$ b( P7 H7 S# r9 m4 J ^+ _
7 t! @# e* Q1 H! F5 l3 W; r公仔箱論壇鮸魚250公克
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雞蛋豆腐 1盒tvb now,tvbnow,bttvb+ F( i' H& U, q+ a Q
' P& `( K( D) r- |$ L紅蘿蔔丁 80公克$ E. T$ N3 \8 P3 L6 |
& L' z7 h1 s+ r! y* a公仔箱論壇蒜末 5公克
' r/ u4 Q+ k, j% v" ~, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- y3 M, p; O# C& r
豌豆仁 20公克
4 L" Q# [. N& r6 r* i公仔箱論壇5.39.217.778 Q6 Y- x: H \% {
香菜 適量5.39.217.77. V, I2 y& E! _" P! m
. L8 j N0 k: G- [- e. I: E5.39.217.77太白粉水適量2 a- T' a0 U3 @8 J/ ?
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高湯 1100cc公仔箱論壇* w% B5 O( }- C: c% T) q
) i( U: Q0 N" l- ^' U3 d9 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! G: l. j/ K, I6 N uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 b" L' m4 B2 B" @' l* v
鹽 1/4小匙' P5 ^% E; F+ q- R" g
( _) i# M/ ~' z糖1/2小匙+ I) n3 j3 F8 r8 y1 G! x
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柴魚粉 1/2小匙5.39.217.77/ B4 e# u0 Z# K0 t% f
! h: _4 u, @/ B, x; Z- n& ?: stvb now,tvbnow,bttvb醬油少許5.39.217.77$ Z; {: w9 ]! j+ s1 `- L: z
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烏醋少許5.39.217.773 e3 S; [) t3 J" D) P6 ?9 F
2 t3 U" X) p$ o! J3 c' R【醃 料】" r* t, G+ ^6 p- i2 m$ s6 Y5 p
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米酒1大匙5.39.217.77# E! m6 @! M8 D6 Z, `
: R0 A5 _4 c- O0 k, x& M9 t! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇+ F, T* _9 F+ w/ ^1 a$ r4 c. G
0 _# O" H% ~. ?% ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
2 j4 V+ y% l* x9 N+ Z \- U }( d$ P j5.39.217.77公仔箱論壇% E# S/ O- \6 I; B9 M& `. o
【做 法】
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1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( K" f% m. T1 [5 q* o
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2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: W9 C4 x8 O3 l& I: k$ _
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3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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