[甜品] 費南雪

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費南雪方便不沾手，深受法國金融家喜愛。   [  f! Y+ [9 m* y
材料：杏仁粉、低筋麵粉各50克，蛋白、奶油各100克，砂糖60克、香草籽醬5克 公仔箱論壇2 C; ^# m9 r( V) G! E3 u0 F, K
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* ^, {6 ?. |/ w" ?3 W9 \# d6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 點下放大 上色將杏仁粉以150℃烤上色，加麵粉混合、過篩。另取一鋼盆將蛋白、砂糖、香草籽醬混勻，放入已過篩的麵粉與杏仁粉。 5.39.217.77) V' \' i# i5 X. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# g/ t4 i- R/ Y: y/ B' r7 G

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6 a# _( d: q6 D' I. L0 Y; M1 f 點下放大 焦化奶油煮至焦化，慢慢倒入做法1中拌勻，靜置30分鐘。入模，以上火200℃、下火190℃烤約12分鐘。