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$ E0 I( B3 A/ i; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。
^3 `% W3 t5 X3 q5.39.217.77由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
6 y* M8 x: d1 U0 k4 W每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
" p a1 Z/ u3 t2 Z( p5 Otvb now,tvbnow,bttvb每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，2 q# V% D6 k: l% E( x
希望能替他們免去一些無妄之災。4 R+ ^5 i" b! y3 E7 u2 S3 v
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。tvb now,tvbnow,bttvb+ b, c4 s/ i$ d, \
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ j( u! x* f
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。+ H. b; Z1 Y$ s8 n, q, H
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。- V4 O0 I/ R W) j( Q6 f( e8 K& J8 |
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
7 o1 @1 y# ], \5 ?1 _- D2 ^! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
) j4 d4 ^$ u( h* L這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，5.39.217.77, E: z- I3 P6 {! x
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
, Q! G/ _8 N! ]5.39.217.77得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
2 n, I9 V+ V, [, Ktvb now,tvbnow,bttvb而那正是生命持續的密碼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. p# H$ U5 _# O+ G
O8 ?9 M# _( j* i4 m3 m" C: stvb now,tvbnow,bttvb我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
% G; n6 g8 G% Otvb now,tvbnow,bttvb那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
- w% u4 E! w7 M撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
5 K4 `# m, c/ v* A4 D同一時間，我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U( ]8 O- g1 E
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，
0 O& V, n/ T/ V' E% y: A並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，0 J8 T+ t/ K) o" Q. A; U! T
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，5.39.217.772 ~$ l6 @9 }+ M# S5 A
因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，9 o0 H$ ~% h& V/ c' a+ O' b* Y4 d
我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。* }6 t3 q/ r& @
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。tvb now,tvbnow,bttvb/ m: y3 O+ ?6 s( m, j: h- a7 u3 h
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」5.39.217.776 @ d; t- x: W4 j
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！7 i0 i2 t5 L/ [0 N" y% s" z
而且是吐到我身上。! t# D: W" n) g- a
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
* c; v% Y8 e. J5 Q3 G! B6 Q1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。tvb now,tvbnow,bttvb/ {$ u& @( v' r) b
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
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0 c/ ] v/ U% utvb now,tvbnow,bttvb有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
+ C" N5 W3 ?1 K# V公仔箱論壇我們也要把「寬容」傳出去，
$ f9 L# f2 g8 U3 ` y5.39.217.77讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
