材料公仔箱論壇# C7 K3 w4 L5 X+ t/ t0 O6 U
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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調味料4 }( b) p& b; y8 e; _1 d% e
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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S. Z* Y+ X; h9 e做法
' @6 D1 e! R7 t! H公仔箱論壇1.番茄和帶子分別切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T) U9 W6 D3 _" E9 n3 \' b: Z
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。+ M3 h! J8 O+ G
T6 R% d. p' i; s; p* V5 e9 ?2 O公仔箱論壇3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M B5 Y' z4 |# } w' D9 W
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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