材料5.39.217.774 X' e- l S' d5 q# C1 M
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b4 b3 c, G+ C1 I
做法
/ V- P2 W/ K( A5 A0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄和帶子分別切粒。
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+ F7 o9 D% X* p1 ?. \( |tvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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( ?5 G1 k, F# h公仔箱論壇3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。 q4 Q) Y# ]$ y3 _3 g+ v( B7 C6 `
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( g& v3 {# Y, t' @; |
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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