乡村炸生蚝配绿西葫芦面
6 X* y3 h1 C" p: H公仔箱論壇 准备时间% p% j# b5 x: H$ C. X
五分钟5.39.217.77: f+ ?( F6 p/ {( H4 y1 G9 ^) N
制作时间4 {8 z' \! h" M* K7 |3 H V
八分钟
! A; w9 ^! O$ D g公仔箱論壇 食材
9 X0 l3 x w/ z: u: k! b 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
3 ^% P. b/ l4 ztvb now,tvbnow,bttvb 调料
K) r9 K3 F5 h F3 g5 ~% Q7 H: L5.39.217.77 橄榄油五克，玉米面十克
8 o, ]6 s6 _) \2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作方法
, |: Q) a f3 d" K+ C A9 Dtvb now,tvbnow,bttvb 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
1 ?+ Q# K" i2 A) T) R; l 2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D+ |& c1 i" l1 H
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
0 G( b w: S! q' i' Htvb now,tvbnow,bttvb 菜式特点tvb now,tvbnow,bttvb: g# n2 P# u, _" e
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。公仔箱論壇- S- w0 @, W* z4 j' v9 h% T. @
注意
' ^7 k- I& @# X$ u5 s& O& A8 { 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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