[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料 5.39.217.77* [, @! a0 C* M- o/ X# u% j" X
菜 心 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb& @% T9 Q$ i, q, v. |
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A8 j& ^! s8 e, E
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調 味 料
3 d2 ]  A, P/ C3 n# W) ^4 M5.39.217.77鹽 1/2 茶 匙
1 k2 Q9 s/ L8 `6 Q糖 1 茶 匙 / j% ]4 M$ n# G% c& \& S$ Y1 g9 V
麻 油 1 茶 匙 公仔箱論壇7 ^) ^$ M% d5 {" Z
花 奶 適 量 公仔箱論壇2 K) n; x  B) j. }4 D% t. s
生 粉 適 量 " q6 S; j8 n  v0 K/ w& l* i4 V
老 抽 1 茶 匙 2 E2 W  C+ P* J6 i; v  Y

4 f# [5 H$ J0 f# D6 ^7 A8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料
6 b6 V- U5 @2 e8 D' Rtvb now,tvbnow,bttvb鮑 魚 汁 3 湯 匙 - C0 }/ p" g( S! ~% F6 v' w5 N: E( F' I
蠔 油 1 湯 匙 公仔箱論壇9 e& U/ A# o6 z$ F6 F5 S2 B
上 湯 2 湯 匙 5.39.217.770 A- p6 [4 g% `  p) F4 O9 T0 `

% I2 B. g" s+ a: O6 ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法 6 {1 @+ R! \. Z  \) _2 N; B, s
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 e* i4 ?: h# Q( u) H) e
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 % @* k* `1 S1 R2 d
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。