[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料 5.39.217.774 [  D- C' b! u& B3 y( Z4 H2 w
菜 心 4 條
; ]( D2 [# {' b* S$ _) k" xtvb now,tvbnow,bttvb布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） 5.39.217.77+ ~& H; M8 e4 J4 e' j
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調 味 料 # b! Y9 u" ~, \/ H, I
鹽 1/2 茶 匙
" O7 l  ]8 S7 }* O! @4 K9 s糖 1 茶 匙 公仔箱論壇' b1 Q) L2 l& J# s' w0 Z# `  K
麻 油 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb  F5 o! z  D" Z) J& V
花 奶 適 量
. |" B' ^1 S! F) B' Q; Z: |+ q+ m5.39.217.77生 粉 適 量
! M, J. N( l2 w1 }9 G$ w老 抽 1 茶 匙
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9 C5 k' r6 i- {3 S2 J汁 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 F" K6 l; H% ]/ ~
鮑 魚 汁 3 湯 匙 # P9 [  s# F1 @- z) k
蠔 油 1 湯 匙 3 n' f% ~+ N1 P* e  R/ J( `
上 湯 2 湯 匙 公仔箱論壇, N" ?6 O( f5 ?* D/ u" s/ p  ]/ g8 g
公仔箱論壇  S+ K; v. e; s: v
做 法 5.39.217.77" u. F! @1 ~  Q, k4 I
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
0 s  N3 K9 b' Z' A2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。
; [* q$ A: c& g4 t3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。