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6 \9 `6 P$ I8 ftvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( M' }/ N) `+ Z, Z) i
+ d$ M# r5 J6 i" {蝦6隻、黃瓜1根、彩色蔬菜丁各10克（如彩椒丁、胡蘿蔔丁、豌豆碎、、、都可以）、鹽2克、白胡椒粉3克、水澱粉10毫升、生抽5毫升、料酒少許。公仔箱論壇, }2 \. B6 E: F, m* H
; z& Y2 X' Z& z5 w做法：5.39.217.77' S: _4 [' G6 r) A
8 B& K. j6 T+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1、把蝦洗淨，去頭，去皮，挑去蝦線，只保留蝦尾部分。公仔箱論壇9 p: H. X5 X# i& X
* `+ R. R& W0 s; E2 H9 ztvb now,tvbnow,bttvb2、將剩下的蝦身部分剁成泥，加入鹽，白胡椒粉，料酒攪拌均勻備用。也可混合一些豬肉餡一同醃製。
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3、黃瓜洗淨，去皮，斜切成段，中間挖空，將攪拌醃製好的蝦餡盛入黃瓜段，再將蝦的尾部插入，放入蒸鍋中大火蒸6分鐘取出。4 p( M3 q9 k; j; { l) `& s q
6 t- C! A: Y4 q! d4、取來炒鍋，將蒸蝦時蒸出的湯汁倒入炒鍋，開中火，再加入一點清水，加入彩色蔬菜丁，再加少許的鹽，胡椒粉生抽攪勻，煮沸後用水澱粉芶芡，最後將做好的芡汁淋在黃瓜段上即可。
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/ b6 v- v: W2 A+ l: Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" e. p" o: _ z: I$ K
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發表於 2009-5-11 02:20 AM
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