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材 料
1 K( f( ~9 _3 Q6 u3 w% r5.39.217.77龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
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醃 料
, S5 }; _1 [" K7 Z/ }5.39.217.77鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' a ^, M- q( v) G
; A% u3 R1 h, S) E) s$ ~公仔箱論壇
1 W- Y: U1 ?) ?, w4 v/ l! h做 法
; S- s2 o2 L- x2 G" }1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。
' H( ^: }+ M* Y K- d3 o1 u& c- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _1 M. A$ d) ~1 R: f
2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
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! D# ~5 ^* ]4 U9 I7 Z* v& ~5 a公仔箱論壇3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; g# \0 p( G$ e: U4 `8 H1 x( b/ {. R4 a
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4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。
4 B$ n& z% K6 J6 W6 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A C. J E% a6 \ ^
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炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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