越式春卷
2 p8 K2 {& w- N% a5 O1 Rtvb now,tvbnow,bttvb越式春卷簡介:
4 d- D, \1 d1 m) s2 s" g我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ 2 X# P) S) D' r* h1 q
+ R) a% z6 k2 W* f J9 G" t; Btvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 P/ f! `) W! s J# G3 g
乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克
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做法:) a S Z8 x/ H, ]; Z: b" m
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。5.39.217.770 F" y. B# O9 D, W' R0 Y" s
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 | 
發表於 2011-8-5 11:59 PM
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