[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料
' b+ `' Y( B( v8 q) Q牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 A$ E; H+ p( {
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {( E5 ~* j0 L6 x! L* w3 _2 B8 @$ r
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。) }5 K3 ]7 L5 z

5 H1 m8 p$ c" ]4 K% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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! u! R1 g) |; q: f: X: o公仔箱論壇不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。/ Z' o" C" r2 V' |: k) c! k/ O  P( t5 ?