材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 q) w- i' z! f4 s) | K9 z
北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克5.39.217.77/ k6 H% n, Z) I# G- G6 G
K0 Y9 ^4 A/ ?1 _5 ~
公仔箱論壇- p" e- F4 C5 e2 k
做法：2 C* d5 s: |' L, x
1.牛奶煮滾，備用。
; K, O5 z9 S# v" R* \2 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 V& @6 W% v4 E5 W- K
2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。5.39.217.775 {2 ?6 X# X$ m
$ L" @" S4 Z* Q1 p8 ^, ?
3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。5.39.217.771 n3 c) T# Q5 D$ d4 U
8 |! `4 M( o, V: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?$ D' H8 f+ E+ t3 k& E公仔箱論壇貼士：5 j; W1 j! n1 ?- M8 ~: Y. A0 e
盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。2 A( F2 V! Q* `' V7 b4 y# M
|
發表於 2012-8-2 08:01 AM
| 