材料:
) s- X, b) @5 Q5 g- E4 l- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道牛奶/淡忌廉(冷藏)各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉(打起)50克
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做法:公仔箱論壇9 Y- k1 \$ |5 Y, Z; Z
1.牛奶煮滾,備用。
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2.魚膠粉、砂糖拌勻,拌入(1),順一方向輕輕拌溶,撞入雪凍的淡忌廉拌勻,放冰格冷藏半小時,再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
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) p' W9 N/ O5 l* y* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水蜜桃切小件,放奶凍上,加少許已打起的淡忌廉,完成。公仔箱論壇0 W6 Y3 r% `* H q% W' Z
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盛載魚膠粉的器皿不能有水,否則奶凍會起粒。另外,忌廉要冷藏,撞入熱騰騰的牛奶中,可令牛奶即時降溫,魚膠不會一粒粒地凝固。tvb now,tvbnow,bttvb& Y5 o# V; T P2 p5 N' ~# ^' J
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