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[西式食譜] 薄煎和牛伴蜜桃

材料:
1 X0 o$ }9 I( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃(切瓣)1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D2 R; f, V+ y$ c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o% o2 u( h- R; D5 j
醬汁
6 _( M( A4 S& K7 P$ S- n6 m: n5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克5.39.217.772 F+ V5 S# }) @
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' w7 z- P1 w* L6 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇' b5 J+ t# m  {8 T8 S! N
1.燒熱鑊,下牛油煎溶,轉大火下白桃煎香一面至金黃色,盛起,把鑊中牛油淋上蜜桃。公仔箱論壇% L0 A; U5 U4 R: `2 @) E
5.39.217.77/ |& i7 Z" J* H& l
2.燒熱原鑊,下牛扒,兩面各煎半分鐘至三成熟,切件,上碟,上放火箭菜、蜜桃。
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3.將醬汁材料煮熱拌勻,淋上碟,撒芝麻,放葱花,完成。公仔箱論壇, e7 x" ]7 L( n5 v  x# l

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! R- p9 L1 h6 H9 Z  b7 N6 `5.39.217.77水蜜桃要以大火略煎,否則時間過長,蜜桃肉質便過軟。公仔箱論壇; H" _% x* T* T2 J4 X) J
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