材料tvb now,tvbnow,bttvb' C2 k$ A% i) \. C
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量tvb now,tvbnow,bttvb& T. c+ L' O; g
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軟心朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b1 H4 S1 Y8 N
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升7 n: p! O+ w8 {7 @
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榛子醬7 Q! e& S9 @# g! Z- C7 p0 W. f
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克 L0 ]7 L0 V$ R, c( A, t+ P
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焦糖慕絲
1 S( U, W/ W+ L) o1 _, r3 }魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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做法
, q1 h6 a' T3 x5 I4 i. otvb now,tvbnow,bttvb1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y, |/ v* \: x7 \
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb; T7 R+ V' b1 r# A, B
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。5 h! I/ @/ s% d" m: b7 v& U+ l
# j% O, N" I" E! Q( S5.39.217.774.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 k- h9 f. {3 e! w% V* W
0 C( Q( j: t! K+ ^" J" R& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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