中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
/ H0 P! r% w/ P8 g8 R, e0 s2 C" v% P
和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
: Y6 K0 A7 @3 \ h8 B5.39.217.77
5 @* a8 l6 J3 h* F, b/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb1 v1 A( K9 [" Y9 a7 j" u
; D8 W7 G' ~" S/ O公仔箱論壇去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
& {, f n# k+ k+ [公仔箱論壇Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O( A% N I. G8 o8 M8 ?, ^% y
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D5.39.217.77/ j$ u" c/ F5 h
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
, {# {- X; @5 @2 K8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^公仔箱論壇1 r* p4 j; b2 i! Z' O
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
4 `& o* ^3 j+ o; D$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。公仔箱論壇4 H8 y2 |$ e. e* B/ {% ]3 t4 q; I
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？公仔箱論壇, e/ d8 p9 J4 I# U
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
. L) p, u+ r! Z; B2 P& i咕咕：環境又得唔得呢？
9 q7 b, q% {) Y( o4 Y% T1 }tvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
" z8 V+ ^+ o: ?+ x# V8 g2 ^; D% L5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p5.39.217.779 h/ u( l) Q! o$ Y3 T
4 a/ ]0 e& k( W. o1 y% [tvb now,tvbnow,bttvb玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。公仔箱論壇 o; S, H8 Y( y8 E
5.39.217.77% Q3 \ z. z, N7 b% ~) j
地址：中環雲咸街
/ ^$ n/ Q; V7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q; }' i$ t/ f/ k酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ S- n P+ j2 ]5 f) G
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
W" j$ f- t. Y# M% F5 V嘉玲：嘩！好好Feel！公仔箱論壇: t& G! b5 e! O
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
8 y1 b" x$ ?0 u; U6 ]* }( [5.39.217.77阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
& F8 y5 q) g. q公仔箱論壇AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y+ Z$ G1 Y( E, ? }
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o公仔箱論壇1 h$ F7 W& J# Q+ k0 t! V* e5 `
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
- V1 F- h5 @% i% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：咁有咩好食呢？
w$ H9 ^0 `0 d9 @* vAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<8 `, V z- U9 f, }- n; F
4 ^. r1 _* k/ N# m6 |7 `暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
( x: s& y& ]( W3 s, Q+ W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 V& q m7 b! o- C9 y$ V% d
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
/ G6 H; S( w7 J5 `, O2 ytvb now,tvbnow,bttvb
; B$ _$ @% m- t. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！公仔箱論壇2 q2 h8 L& \+ a, A8 f
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？公仔箱論壇. q: `, D4 w/ p8 B J; S4 U
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
1 w% ~3 Q& |: e/ b公仔箱論壇文人：吓！食野味，咁核突……><
6 i2 D9 q1 L% C1 X豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
* B6 `- k1 S% E7 x高材：好唔好食先？公仔箱論壇( R& T7 @& m+ d1 j! `
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
. ^& i5 P4 [/ L: ]" I% mMary：嘩！咁咪好鬼貴！: l6 D' n, e' [8 D/ Q
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！9 W* g5 W+ f' _
|
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 