中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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, w; z: Z1 |; L+ b' R& |5.39.217.77和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
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) \/ P4 y$ b7 m) j去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
( I% l+ {$ p. j8 R公仔箱論壇Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:Otvb now,tvbnow,bttvb* v1 f8 Q& `* X+ P( B
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A N$ f) V: v" }# y Z
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O5.39.217.77' ~5 ~0 c* ?" s8 Y) f, ~
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^公仔箱論壇9 a7 E$ ]/ ?+ N; w3 U/ I
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
$ d) y; W% A6 K* C; M/ o5.39.217.77Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
! h, w- u) R1 ?! b5 l2 w) tGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？/ d7 G! b4 j4 ]- \# ?7 M- d
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
- a+ o0 V! p3 v% o) k1 u公仔箱論壇咕咕：環境又得唔得呢？
9 ~7 |" a! B# E8 m$ j' _- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@6 l: b8 _3 T* R- b
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p- q, \& l o. b9 Z% ~
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。5.39.217.776 E0 i: C' `6 x
' e. \# O) ~/ A4 n地址：中環雲咸街
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8 c) T9 x5 `& w! K# z5 k酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
0 L" i) P9 t& W7 {/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
: g+ e2 U8 Z+ U% K2 t; i! R公仔箱論壇嘉玲：嘩！好好Feel！5.39.217.775 Q5 p/ K% z, N/ ]
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
0 a9 ]# |, @" R5 v8 C公仔箱論壇阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？/ E5 }4 N( H9 s
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。5.39.217.77, B; J4 }9 |" u# V8 U) L$ x* Y
發緊夢 ：消費咪好貴？:-oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 G' q- n( K+ [; q' W; o1 O7 w
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvb now,tvbnow,bttvb9 n# ^- M U5 b% t* h
發緊夢 ：咁有咩好食呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 S: }9 Z& i+ l S. g
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<公仔箱論壇: O3 I; V n j q
3 d+ Z _( F- C) a% G: b# [- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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& K8 k$ R7 |7 s0 @& G0 G! U地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層tvb now,tvbnow,bttvb5 T ?# E' Y$ \. I& v- u! A3 T
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！5.39.217.779 C J8 S$ L. P( s0 N+ d, t
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？公仔箱論壇2 H# h# y& c( j9 U. L
豬扒：係呀！今次去食野味。^^tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 t, ~4 P0 ]$ @6 A
文人：吓！食野味，咁核突……><tvb now,tvbnow,bttvb, \% h4 x' \3 j# f; P0 O
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！5.39.217.77$ H. Y& T( F' S3 f) G; J6 h
高材：好唔好食先？6 U4 z6 l+ `7 t1 z% [$ \' ?0 |
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。5 U+ J) v0 F; _3 m/ e5 O3 N
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
) \7 v) s! Z- |. Z8 [tvb now,tvbnow,bttvb豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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