中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。$ M8 q4 }. C% p' q) M
! W' K9 X) E2 B6 t和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
# G% a2 N5 s% d# H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J# o( E9 f' e5 z2 I
地址：中環士丹利街- P* l8 g0 `; p7 M J
. |$ Z$ m$ {9 e& F% x" q8 Ftvb now,tvbnow,bttvb去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！公仔箱論壇5 l# s7 P0 B/ r& p! }* j0 y
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O O5 c5 ?; s }% N* K. G6 V
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D公仔箱論壇4 q* ]0 R& r8 P5 J: j' `$ Q8 l" ^
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
# I# G* I8 \$ X, o4 K. D2 V( x" KAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, M7 L' Q+ r# p% |
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
; K, c2 D% A `2 w7 a6 f) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
$ D2 D3 [7 p7 h1 U1 ?$ n( o9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
. m3 t5 X9 W1 I, @- ?0 G0 jtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。公仔箱論壇% u' w; Z& Z7 I+ s2 n
咕咕：環境又得唔得呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 m( w0 X! M3 K/ V7 X
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
! G) C8 m( O9 L: A8 J2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
* U( d: Z( f; W$ C' G) y! `% S, Dtvb now,tvbnow,bttvb
) v$ @6 U: l8 Z0 I5 I玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
. \+ L& N+ g# N$ B: D* E \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- ?7 X e6 _. ^
地址：中環雲咸街 o6 Q9 U+ n) ^; O' G6 A& S, A0 S
* T; C% a7 C3 |5 A酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
0 D, f' I' M' t/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
3 ~5 F( g$ [7 U: j/ |! x; R9 N3 Y, [公仔箱論壇嘉玲：嘩！好好Feel！tvb now,tvbnow,bttvb' h0 s1 \8 j% }: I" z* T" ^
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka5.39.217.77! n- M3 L x+ }$ Z2 Z) }: z1 G
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _* {2 a7 I. U I
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
! E" @, M( j. Y2 xtvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
6 O( h1 f: _! `0 i7 h5.39.217.77AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
- L2 ]/ k; y! k ]$ S) W5.39.217.77發緊夢 ：咁有咩好食呢？公仔箱論壇, p+ m7 \; E. h
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
* g3 p9 ]) M+ g- f
& I8 E2 O. v/ m# A8 e3 N+ R公仔箱論壇暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。2 M1 I4 F j9 j# M c/ E" \* ?
tvb now,tvbnow,bttvb- t- m3 Q; q4 A: o ]
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
& `& `7 i6 \( b9 [
0 W2 _" X: V, T, }0 p& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
' U* ?3 M2 P- Z2 C$ B( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型男：你又去Hugo's！有新菜咩？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 @+ }5 e8 g) p& w2 G S% z. G
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
! h( D( K, G% D2 R7 R% E5.39.217.77文人：吓！食野味，咁核突……><
' o) O+ x6 X2 @* ]4 \; Ttvb now,tvbnow,bttvb豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！: H& N4 ~# l; Q% r: g$ p! F. r* o
高材：好唔好食先？
' a m2 A' F+ Q: c$ L. Ntvb now,tvbnow,bttvb豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
' N/ N, a. r! Q" B W9 n5.39.217.77Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
: E; f, D7 S) ^1 @豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！# V: T7 ^, U- j, O7 u% ^1 l! n
|
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 