冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^% ]! ~9 g3 F0 {7 M" |2 D/ Q& c$ P
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐5.39.217.774 K6 D3 K# }9 O: | V* m, D8 M
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕2 q) k! N0 u/ s8 |
時 間：6:00pm~10:00pm
1 B9 l5 {+ Q% d; x7 X% a$ t收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）5.39.217.773 q$ w9 G- F |/ z
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
; `& K* Z) F" s. |1.澳紐燒烤美食
2 Q4 Y8 t. d1 Q/ H3 y公仔箱論壇麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
% {* }- \( R+ y+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月30日公仔箱論壇7 i& f7 M# s7 y1 ^0 T ^7 M
時 間： 6:00pm~9:30pm
- a, Q V( z; p {1 `4 |8 T5.39.217.77收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）5.39.217.77" N+ t* J$ f5 O5 ]1 J4 I. ~1 t
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。公仔箱論壇- y/ {% l ~7 O$ ~2 ~
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2.蒙古燒烤風情8 K# j1 q4 {% v @1 W: s
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
1 m3 h6 o. I& q$ \0 U" h供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
7 [) P: S1 \- i& [& S4 G' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:30pm~9:00pm
/ g( I. W: k2 v! y# \) H, u收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤公仔箱論壇# M% ]9 w) e0 M
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
D% _; ^! v; [8 I5 Gtvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月30日
) [, y1 [1 I2 c f, U' R3 S1 b7 n5.39.217.77時 間： 6:30pm~10:00pm
) I9 x1 z, B1 ?; Dtvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
( O- A" K$ z) {' ]& P& R; c註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
7 R, U- e3 W$ C7 O; `$ \. X/ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 i- F o8 K& j7 W0 `7 L: S, X7 Z/ m
地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店5.39.217.77# l2 l5 Z, p y# k: G
大堂層池畔酒吧 L3 u2 y) K' }. j* [
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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