鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？
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台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，
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6 ]$ n+ L- \" i4 W因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，tvb now,tvbnow,bttvb. I; @) y6 V1 A) t; g" u- e) N
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應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。 公仔箱論壇 d2 @0 b% `, b" f! C" y" u" X j
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若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-3-27 10:54 AM
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