材料+ _# n- O# B- R6 e
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
7 h) }$ o( K4 I. ^' j ^) U公仔箱論壇
4 q! Z; I1 \; O9 R6 J; V
1 v f2 B W- q/ c8 V' Y3 i公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i$ i+ Q; ^' C$ C. M6 F- ?5 N4 D
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
8 C0 J- X3 x* ]6 ~
! Q5 u% I3 n( {7 w) q0 `tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。4 P- [: Z, }/ z8 e @0 Y
5 f! v u+ \+ h- D/ E公仔箱論壇3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
& R/ M# A& q' {( s. \& |
: K' C0 d; I# G) V! Q* R9 f W' i4.細南乳取出壓爛備用。5.39.217.773 p1 g9 f7 s2 Q2 ^2 _4 x3 n8 O
" S5 o5 ~- R7 I& C0 q) N3 W" U# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
+ F6 ^: j* i' O: |
- z- q0 _9 z0 k- [( O oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
, X4 a0 }% r+ V% R( Y) p' b5 v公仔箱論壇 |
發表於 2012-7-29 02:06 PM
| 
發表於 2012-7-30 03:14 AM
| 
