材料& Q* w6 r% M0 {0 a1 U+ |' g
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量* }$ @0 O! k- X2 v- \
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$ Q' l9 S& ?) htvb now,tvbnow,bttvb做法# R; K& }) R' a9 u5 _& u
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 T: R9 r) n5 P
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2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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7 J2 |/ B, X2 g$ x5 E% e5.39.217.773.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
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& `" [8 p2 h1 l, e! |' {7 G2 ]6 r9 ~4.細南乳取出壓爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ n& A6 ]/ r+ K+ p" Y y: @
! N# l6 u$ W& Z; g8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
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! k) e: N4 B9 l: E; e! s公仔箱論壇6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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