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[中式食譜] 茄汁豆腐


, u+ T6 x: E1 r* c! B% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇! t" }& ~2 g: V- [  ^, L
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒tvb now,tvbnow,bttvb$ d) T7 H, q( ]/ |1 T; U4 t
製作:公仔箱論壇1 F' j  f8 z5 u2 W( [2 T& b
1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
9 l$ N% ?9 q) L% r. d7 `7 ^1 X3 C; g公仔箱論壇2、將豆腐切成厚度相同的大塊公仔箱論壇: Y2 q5 W. G5 x- l0 _
3、將鍋燒熱,放入適量的油,同時將豆腐兩面粘上生粉tvb now,tvbnow,bttvb! Z3 x* R+ ]2 w4 U9 {" N
4、馬上放入熱油鍋中  e; J; T  J) e- V
5、中小火慢慢的煎,直到煎至豆腐兩面金黃, c* e& B7 M: ~
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 a  Q( `. m, Y7 c/ i  V4 m
7、用筷子從西紅柿底部穿入,將西紅柿放在火上烤9 x/ F- @: ~2 j
8、直到西紅柿皮完全炸裂
- W! D& x& a& g# @. K* k* B9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了,再將西紅柿切成小丁備用
+ N+ q! X/ ]3 b% c10、在鍋中留少許底油,加入蔥薑末翻炒公仔箱論壇) H6 E# q$ F, i
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下/ Z1 v, n2 j& F) m1 Y
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v5 t. j; ~7 ]8 u
13、加入鹽等調味料,再加入適量的蚝油一起煮開
4 w: d7 Y& ^9 F: g. Q" c; t* C! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、加入準備好的豆腐塊
$ u9 O! V$ ]+ u! q15、一起煮上幾分鐘后,加入水澱粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S: j, c+ k, Q0 s/ H, t
16、大火收汁即可
# E! g) [3 I" w$ F7 k6 `17、裝入盤中,在上面撒上蔥花丁
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