材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# W# i2 @9 A
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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調味料：5.39.217.770 K! B5 v6 d: I2 H2 Y" {+ X, y
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙; N7 @; O6 S/ M9 B% Q# b' R
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) r! }. I8 s+ P. |; t! l
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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做法! @8 [5 B# C$ z1 ^! z
1.彩椒開半，去籽。
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2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O# A- A! ] p! G5 @0 A; \$ j7 |0 e
% m; M0 F; ~$ M- ^" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) q2 E! r# @0 `7 r: ]+ D
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。7 d( Y2 s$ I) q; \& Y$ t4 N0 ]
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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