最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
4 E E7 r. A3 [0 E5 P1 j香芹 少量 (伴碟用)tvb now,tvbnow,bttvb- @' y% g0 T, u0 U. n" \
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙6 m" a8 K7 f: o3 u
製法:& Q; c! I! L/ ~. |3 j
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)公仔箱論壇' l! V* Z. j5 n7 q: i
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 w" k# u: a: B) \2 j5 I
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J2 e, d: P5 M- c2 Z* B; h
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- {5 _0 o: y5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 最後加入豉油拌勻便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |+ R7 ~1 k. u) N$ f2 j5 {9 p1 ~
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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