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材料 ：公仔箱論壇+ B% `: j& V% F% P; L7 e) F$ E9 z
- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
( ~, `5 y6 A4 ^5 E) r7 r4 v# E9 W製法：
& I8 E" \/ i# k+ m9 `2 D T1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻/ d! D4 q1 D8 [2 v5 f
2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |$ A: A% H* g7 y3 c
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
2 ]# |9 W8 M6 y5.39.217.774) 再灑上香草及芝士
8 ?0 o* v1 a+ }0 e. K$ S5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
9 T2 G8 p+ u" F' k6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
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 | | 燒汁 |
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 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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