[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

soforlee

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材料 ：
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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

8 l' Y$ \( ~* M) b製法：5.39.217.777 g7 c" ?" d) C6 \: @
1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b: I1 H* y* F# `# b
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
% X' T, K) ^% K+ i2 Etvb now,tvbnow,bttvb3)  煙肉切成細絲灑在茄子上
: q# B5 `/ t0 ]' U" ^& f, e5.39.217.774)  再灑上香草及芝士
% j3 Y( R' \# Gtvb now,tvbnow,bttvb5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上公仔箱論壇: M8 }( ^* t. ^4 k, S2 q6 b% \
6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍( f8 l. \0 X/ u* E0 x7 t

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燒汁

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這是加了車厘茄的版本