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材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- I" A1 I% t7 I& X
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) tvb now,tvbnow,bttvb& I4 d6 U z4 [7 U7 ?, |& u. x1 @; a
2條
6 \# r: m; G& I' H# e2 T調味：
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- 砵酒
1 O0 }: @) Q8 C% x. h4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
) y$ }, c) A3 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 |6 ]9 c) ~1 {! n3 g# m! L6 S
小許
1 |3 I2 F/ S1 ~! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 f! K6 w# b1 }2 b" n5 c
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製法：
( _0 S) f6 G9 t" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘" r# o* O( m1 x. Y4 H3 j1 \3 t
' B# N5 Z6 o1 Q6 C& Ftvb now,tvbnow,bttvb2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }# Z% M+ _! P; |0 ^4 P; F
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3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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4 n- A4 n/ `0 l& {! E0 rtvb now,tvbnow,bttvb4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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1 R. \% E8 y' a8 |小貼士：
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$ o t: T( F% dtvb now,tvbnow,bttvb- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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