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% R7 ]( A1 V/ r1 s( {. d7 z材料
! d+ v& o! a- R5.39.217.77牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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做法5.39.217.77% c, v4 e. o! g
1.焗爐預熱至180℃。
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。公仔箱論壇6 l/ l1 M( F& _; y1 x, ^! k& @
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3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。公仔箱論壇, a4 @/ y! K2 E
3 Z' t" b9 F1 _2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。% ?( T8 c3 d& l0 v5 Z/ k8 d2 S
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。公仔箱論壇" d) _! f) F* K" X
! l% P1 w. q) |8 r, o' C4 H! Ftvb now,tvbnow,bttvb7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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) }7 p$ R6 L/ f4 n7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ E5 I3 m9 m" ]; m* A4 r
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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