[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 \) \7 H1 I6 o& l) A, s9 a* M7 l
皮蛋 一個
9 s/ B0 K7 J  |4 q  r# x3 r3 h青椒 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k% j+ W% T) _/ B3 v
豆腐二分之一塊, |' e5 m% s! \9 x5 B7 j& S4 y
洋蔥丁兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: u( ^! c1 _$ d/ \2 \" s. F- H
蔥花 一湯匙
/ r# h* J" x5 C4 V% F醬油膏 一匙
& X: w% C; S  }. S/ c5.39.217.77麻油 酌量- f' K7 V& D- t& J# f1 R7 V

  o' \% L- Q  k6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
4 }4 O$ F2 W2 A( f* U2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
- I( n, K1 S) ?7 m* f6 N公仔箱論壇3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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( s. R5 U9 R0 [7 z' |以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。