[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
4 r3 }; z- A& ~( ?, i5 j皮蛋 一個5.39.217.77- ]# H# a0 V. @1 w5 ^' S& s
青椒 一個; C$ H/ k. e- c, s8 ], R" c7 b: o  w
豆腐二分之一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ f2 l, A1 {! r
洋蔥丁兩湯匙
9 j$ G/ m2 }( p# Y6 f蔥花 一湯匙
1 n6 }+ G+ b& [; P; d5 j8 U+ B, X5.39.217.77醬油膏 一匙
5 k6 [  m5 v- f) w* b( C8 M4 U2 O; M0 |麻油 酌量
' C+ a; j* c% L; u2 O, _+ Y( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* T% s' S' z' \! E. {+ i
步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
% T2 ?/ o' E8 P3 z- d  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。7 r3 g4 k) a% i& L7 r4 W0 B3 Y
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。9 d. j1 p( i9 v6 v1 ]' \
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。