[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
; v1 w. x& \! B3 g9 K" P9 ?皮蛋 一個公仔箱論壇& W; o, @5 Z) p3 }( K
青椒 一個
0 h; ]% h+ ~' `0 ]" o  y5.39.217.77豆腐二分之一塊) Y: `( c# Y3 D7 T
洋蔥丁兩湯匙
; h& Z% k, S$ J( z+ etvb now,tvbnow,bttvb蔥花 一湯匙
! F& n) K& v- K5 u9 Y5.39.217.77醬油膏 一匙
5 ^+ g: M6 R% T  W, f麻油 酌量tvb now,tvbnow,bttvb( A2 `' K! C. m1 v

% a( M. ^/ T+ {. o2 C2 _8 [$ U5.39.217.77步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。/ a7 P* J! z% i: P! L! R  u% {
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
% v7 L" B; J1 u: Z  q5.39.217.773.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。+ B/ }' X1 U3 G8 J6 \8 D8 G! T

1 `1 i4 Z- y9 l+ V  A; Gtvb now,tvbnow,bttvb以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。